Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczny sos boloński. Idealny obiad czy kolacja.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2851
26
53
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 3376
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2851
26
53
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 3376
6
REKLAMA
Dania główne
Sos boloński spaghetti bolognese.
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Mięso mielone wołowo-wieprzowe 500 g.
- Przecier pomidorowy 500 ml.
- Wino czerwone 150 ml.
- Papryka czerwona 1/2 szt.
- Cebula 1 szt mała.
- Marchewka 1 szt mała.
- Pietruszka 1 szt mała.
- Czosnek 4 ząbki.
- Śmietanka 30 %
- Oliwa z oliwek 50 ml.
- Oregano 2 szczypty.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy patelnię z oliwą i podsmażamy cebulę aż będzie miękka, następnie resztę warzyw aż zmiękną na końcu wsypujemy czosnek i jeszcze trochę podsmażamy. Dodajemy mięso i cały czas mieszamy, aż odparują soki. Dolewamy wino i redukujemy, wlewamy przecier, pieprzymy i solimy. Całość pod przykryciem dusimy 1 godzinę, po upływie tego czasu dolewamy śmietankę i redukujemy aż sos stanie się gęstszy. Sos podajemy z makaronem i serem żółtym. Gotowe !!!