Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Sos boloński spaghetti bolognese.

28.09.2018 Odsłon: 16286
5.0 (39 oceny)

Przepis dnia: 03-10-2018

>60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Polecam bardzo smaczny sos boloński. Idealny obiad czy kolacja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

przysmak wigilijny

Desery przysmak wigilijny

Jestem pewna, że czegoś takiego nie próbowaliście. ;) Przysmak wigilijny to c...

Odsłon: 300

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Wigilijna zupa grzybowa

Zupy Wigilijna zupa grzybowa

Nie wyobrażamy sobie świąt bez wyjątkowo aromatycznej i intensywnej w smaku g...

Odsłon: 52535

15 min
63
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 526

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 173

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rach-ciach

Sałatki Sałatka rach-ciach

Nasza sałatka rach-ciach to taka uproszczona wersja tradycyjnej polskiej sała...

Odsłon: 434

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....

Odsłon: 193

60 min
9
Dania główne
Sos boloński spaghetti bolognese.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mięso mielone wołowo-wieprzowe 500 g.
  • Przecier pomidorowy 500 ml.
  • Wino czerwone 150 ml.
  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • Cebula 1 szt mała.
  • Marchewka 1 szt mała.
  • Pietruszka 1 szt mała.
  • Czosnek 4 ząbki.
  • Śmietanka 30 %
  • Oliwa z oliwek 50 ml.
  • Oregano 2 szczypty.
  • Pieprz do smaku.
  • Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzewamy patelnię z oliwą i podsmażamy cebulę aż będzie miękka, następnie resztę warzyw aż zmiękną na końcu wsypujemy czosnek i jeszcze trochę podsmażamy. Dodajemy mięso i cały czas mieszamy, aż odparują soki. Dolewamy wino i redukujemy, wlewamy przecier, pieprzymy i solimy. Całość pod przykryciem dusimy 1 godzinę, po upływie tego czasu dolewamy śmietankę i redukujemy aż sos stanie się gęstszy. Sos podajemy z makaronem i serem żółtym. Gotowe !!!