Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki jest najlepszy sos do gnocchi? Są ich dziesiątki! Gnocchi, podobnie jak makarony, możesz połączyć z niemal dowolnymi składnikami. Świetnie komponują się z sosami warzywnymi, ale równie dobrze możesz podać je z gulaszem. A jeśli preferujesz dania wegetariańskie, wypróbuj sos we włoskim stylu – z pomidorów, papryki i cebuli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 913
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2138
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4156
34
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 913
7
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 87
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2138
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4156
34
REKLAMA
Dania główne
Sos do gnocchi
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gnocchi
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 75 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 150 ml bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- kilka gałązek koperku (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Umyj pomidory i paprykę. Z papryki usuń gniazdo nasienne. Pokrój warzywa w kostkę.
2
Posiekaj obraną cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
3
Zeszklij na maśle klarowanym cebulę. Dodaj na patelnię czosnek oraz paprykę i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory i smaż warzywa, aż pomidory zaczną się rozpadać.
4
Zalej warzywa na patelni winem. Gdy się zredukuje, wlej bulion.
5
Duś warzywa pod przykryciem, aż staną się miękkie i zamienią w gęsty sos. W trakcie duszenia dodaj zioła prowansalskie i słodką paprykę. Na koniec wlej śmietanę. Dopraw sos solą i pieprzem.
6
Ugotuj gnocchi zgodnie z opisem na opakowaniu. Podawaj polane sosem i udekorowane posiekanym koperkiem.