Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki jest najlepszy sos do gnocchi? Są ich dziesiątki! Gnocchi, podobnie jak makarony, możesz połączyć z niemal dowolnymi składnikami. Świetnie komponują się z sosami warzywnymi, ale równie dobrze możesz podać je z gulaszem. A jeśli preferujesz dania wegetariańskie, wypróbuj sos we włoskim stylu – z pomidorów, papryki i cebuli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 616
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2830
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58884
109
5
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Carbonara
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 616
1
Śniadania
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2830
30
Ciasta
Ciasto Makowa Panienka
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58884
109
5
2
11
REKLAMA
Dania główne
Sos do gnocchi
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gnocchi
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 75 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 150 ml bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- kilka gałązek koperku (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Umyj pomidory i paprykę. Z papryki usuń gniazdo nasienne. Pokrój warzywa w kostkę.
2
Posiekaj obraną cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
3
Zeszklij na maśle klarowanym cebulę. Dodaj na patelnię czosnek oraz paprykę i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory i smaż warzywa, aż pomidory zaczną się rozpadać.
4
Zalej warzywa na patelni winem. Gdy się zredukuje, wlej bulion.
5
Duś warzywa pod przykryciem, aż staną się miękkie i zamienią w gęsty sos. W trakcie duszenia dodaj zioła prowansalskie i słodką paprykę. Na koniec wlej śmietanę. Dopraw sos solą i pieprzem.
6
Ugotuj gnocchi zgodnie z opisem na opakowaniu. Podawaj polane sosem i udekorowane posiekanym koperkiem.