Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki jest najlepszy sos do gnocchi? Są ich dziesiątki! Gnocchi, podobnie jak makarony, możesz połączyć z niemal dowolnymi składnikami. Świetnie komponują się z sosami warzywnymi, ale równie dobrze możesz podać je z gulaszem. A jeśli preferujesz dania wegetariańskie, wypróbuj sos we włoskim stylu – z pomidorów, papryki i cebuli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 294
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11103
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3629
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1232
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 294
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11103
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3629
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1232
6
REKLAMA
Dania główne
Sos do gnocchi
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gnocchi
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 75 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 150 ml bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- kilka gałązek koperku (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Umyj pomidory i paprykę. Z papryki usuń gniazdo nasienne. Pokrój warzywa w kostkę.
2
Posiekaj obraną cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
3
Zeszklij na maśle klarowanym cebulę. Dodaj na patelnię czosnek oraz paprykę i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory i smaż warzywa, aż pomidory zaczną się rozpadać.
4
Zalej warzywa na patelni winem. Gdy się zredukuje, wlej bulion.
5
Duś warzywa pod przykryciem, aż staną się miękkie i zamienią w gęsty sos. W trakcie duszenia dodaj zioła prowansalskie i słodką paprykę. Na koniec wlej śmietanę. Dopraw sos solą i pieprzem.
6
Ugotuj gnocchi zgodnie z opisem na opakowaniu. Podawaj polane sosem i udekorowane posiekanym koperkiem.