Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki jest najlepszy sos do gnocchi? Są ich dziesiątki! Gnocchi, podobnie jak makarony, możesz połączyć z niemal dowolnymi składnikami. Świetnie komponują się z sosami warzywnymi, ale równie dobrze możesz podać je z gulaszem. A jeśli preferujesz dania wegetariańskie, wypróbuj sos we włoskim stylu – z pomidorów, papryki i cebuli.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19855
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6902
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242949
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19855
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 494
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6902
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242949
4736
REKLAMA
Dania główne
Sos do gnocchi
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gnocchi
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła klarowanego
- 75 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 150 ml bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany (18%)
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- kilka gałązek koperku (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Umyj pomidory i paprykę. Z papryki usuń gniazdo nasienne. Pokrój warzywa w kostkę.
2
Posiekaj obraną cebulę. Przeciśnij przez praskę czosnek.
3
Zeszklij na maśle klarowanym cebulę. Dodaj na patelnię czosnek oraz paprykę i smaż przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory i smaż warzywa, aż pomidory zaczną się rozpadać.
4
Zalej warzywa na patelni winem. Gdy się zredukuje, wlej bulion.
5
Duś warzywa pod przykryciem, aż staną się miękkie i zamienią w gęsty sos. W trakcie duszenia dodaj zioła prowansalskie i słodką paprykę. Na koniec wlej śmietanę. Dopraw sos solą i pieprzem.
6
Ugotuj gnocchi zgodnie z opisem na opakowaniu. Podawaj polane sosem i udekorowane posiekanym koperkiem.