Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos do kurczaka z ryżem to klasyczny, słodko-kwaśny dodatek znany z kuchni azjatyckiej. Charakteryzuje się bardzo wyrazistym smakiem. Ostrością tego sosu bardzo łatwo można sterować dodając różne rodzaje ketchupu: od łagodnego do bardzo pikantnego. Sos świetnie pasuje nie tylko do kurczaka, ale także do wieprzowiny czy indyka. Jest szybki i prosty w przygotowaniu. Ma przyjemną, lekko kleistą konsystencję, dzięki czemu sprawia, że ryż nie jest suchy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 152
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Sos do kurczaka z ryżem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 puszka ananasa w kawałkach 200 g
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- ½ cebuli
- 100 g cukru
- 50 g cukru brązowego
- 100 ml octu jabłkowego
- 75 ml ketchupu
- 4 łyżeczki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- Dodatkowo:
- 1 łyżka oleju do smażenia
- zielona cebulka do podania
Sposób przygotowania:
1
W miseczce wymieszaj ze sobą: cukier, brązowy cukier, ocet, ketchup, sos sojowy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Ananasa odsącz z zalewy.
3
Papryki umyj i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój je w ok. 2-3 cm kawałki.
4
Cebulę obierz i pokrój także w kawałki o podobnej wielkości.
5
Na patelni rozgrzej olej. Dodaj ananasa, papryki i cebulę. Smaż wszystko razem przez 1-2 minuty, aż składniki będą chrupiące.
6
Wlej na patelnię zawartość miseczki z sosem. Dobrze wymieszaj całość, by warzywa były dobrze pokryte mieszanką.
7
W tym momencie możesz dołożyć przygotowanego wcześniej kurczaka lub dowolne, inne mięso. Całość trzymaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, do momentu zgęstnienia sosu.
8
Sos do kurczaka z ryżem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Całe danie możesz urozmaicić posiekaną zieloną cebulką.