Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny piątkowy obiad w czasie grzybobrania! Dzięki wspaniałej pogodzie sezon grzybowy jest wyjątkowo długi.
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 695
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 184
Marzysz o naleśnikach, które są cienkie, delikatne i nie rwą się podczas smaż...
Odsłon: 1365
Mi najbardziej smakowały te z kiełbasą.
Odsłon: 695
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...
Odsłon: 184
Marzysz o naleśnikach, które są cienkie, delikatne i nie rwą się podczas smaż...
Odsłon: 1365
Składniki
Maślaki bezpośrednio po zbiorze obieram i obgotowuje w lekko osolonej wodzie. Można pominąć ten krok i użyć świeżych maślaków. Obgotowane maślaki nadają się do smażenia, marynowania lub mrożenia. Na patelni lekko rumieni się posiekaną cebulę, potem dodaje posiekany czosnek i grzyby, podsmaża na rumiano, obsypuje mąką, podlewa wodą, doprawia i dusi kilkanaście minut. Gotowe! Jeszcze ziemniaki posypane solą i koperkiem i tylko lekko wytrząchane.
Smacznego :)