Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjny piątkowy obiad w czasie grzybobrania! Dzięki wspaniałej pogodzie sezon grzybowy jest wyjątkowo długi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 844
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5293
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 844
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11719
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5059
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1313
5
REKLAMA
Dania główne
Sos grzybowy z maślaków z ziemniakami
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- maślaki miałam obgotowane około 2 szkl
- cebula duża, czosnek 2 ząbki
- mąka pszenna do zagęszczenia
- sól i pieprz
- natka lub koperek
- tłuszcz do smażenia u mnie kaczy smalec
- śmeitanka opcjonalnie, wtedy bez mąki
- ziemniaki, sól, koperek
Sposób przygotowania:
1
Maślaki bezpośrednio po zbiorze obieram i obgotowuje w lekko osolonej wodzie. Można pominąć ten krok i użyć świeżych maślaków. Obgotowane maślaki nadają się do smażenia, marynowania lub mrożenia. Na patelni lekko rumieni się posiekaną cebulę, potem dodaje posiekany czosnek i grzyby, podsmaża na rumiano, obsypuje mąką, podlewa wodą, doprawia i dusi kilkanaście minut. Gotowe! Jeszcze ziemniaki posypane solą i koperkiem i tylko lekko wytrząchane.
2
Smacznego :)