Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienity w smaku. Doskonale nadaje się na obiad ze schabowym lub karkówką, jak również do placków ziemniaczanych. Szybki do wykonania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1670
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 182
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3419
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1700
7
10
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1670
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 182
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3419
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1700
7
10
REKLAMA
Dania główne
Sos pieczarkowy
Gubgor
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pieczarek
- 50 g masła
- 200 g śmietanki 30%
- pęczek koperku
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka soli
- łyżeczka kolendry
- łyżeczka gałki muszkatołowej
- łyżeczka pieprzu
- płaska łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki o grubości około 3 mm. Nagrzewamy dużą patelnię i roztapiamy na niej masło. Wsypujemy pieczarki i dusimy pod pokrywką 5 minut, można dłużej.
2
W międzyczasie siekamy koperek. Do podduszonych pieczarek dodajemy koper oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy kilka minut bez przykrycia. Następnie wlewamy śmietankę oraz sok z cytryny. Podgrzewamy kilka minut. Można zagęścić dodając płaską łyżkę mąki.
3
Sos pieczarkowy świetnie komponuje się z plackami ziemniaczanymi oraz makaronem. Pasuje też do ziemniaków i schabowym lub pieczoną karkówką.