Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienity w smaku. Doskonale nadaje się na obiad ze schabowym lub karkówką, jak również do placków ziemniaczanych. Szybki do wykonania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5026
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1273
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5026
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1273
5
REKLAMA
Dania główne
Sos pieczarkowy
Gubgor
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pieczarek
- 50 g masła
- 200 g śmietanki 30%
- pęczek koperku
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka soli
- łyżeczka kolendry
- łyżeczka gałki muszkatołowej
- łyżeczka pieprzu
- płaska łyżka mąki
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki o grubości około 3 mm. Nagrzewamy dużą patelnię i roztapiamy na niej masło. Wsypujemy pieczarki i dusimy pod pokrywką 5 minut, można dłużej.
2
W międzyczasie siekamy koperek. Do podduszonych pieczarek dodajemy koper oraz przyprawy. Mieszamy i smażymy kilka minut bez przykrycia. Następnie wlewamy śmietankę oraz sok z cytryny. Podgrzewamy kilka minut. Można zagęścić dodając płaską łyżkę mąki.
3
Sos pieczarkowy świetnie komponuje się z plackami ziemniaczanymi oraz makaronem. Pasuje też do ziemniaków i schabowym lub pieczoną karkówką.