Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sos śmietanowy z pieczarkami i natką pietruszki. Wspaniały do makaronów, ziemniaków, kopytek, klusek śląskich i mięs.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Pieczarki kroimy w plasterki, obraną cebulę kroimy w kosteczkę. Obieramy czosnek i przepuszczamy przez praskę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, jak się zeszkli dodajemy pieczarki dusimy aż puszczą sok ok. 3-4 minuty. Następnie dodajemy czosnek i śmietanę. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. posiekaną natkę pietruszki, tylko nie za dużo, ponieważ zabije nam caaały smak pieczarek. Wystarczy jedna maksymalnie dwie łyżki posiekanej natki. Na końcu dodajemy W razie potrzeby można sos zagęścić jedną łyżką mąki, wymieszaną uprzednio z trzema łyżkami zimnej wody. Gotowy sos podajemy z ziemniakami, kopytkami czy mięsem.
Smacznego!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kotlety jaglane z pieczarkami w sosie pomidorowym
zdjęcie niezbyt udane, ale kotlety naprawdę smaczne, w 100% wegetariańskie, s...
- Wegetariańskie
- Buliony
- Kasze
- Kasza jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 468
12
15
9
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 315
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 167
2
Inne przepisy autora
Dania główne
kotleciki z jajek i ryżu
Pyszne wegetariańskie i sycące kotleciki jajeczne z ryżem to dobry pomysł na...
Odsłon: 33392
93
68
Przepis dnia
59
59
Ostatnio komentowane przepisy
4
3
Napoje
Lemoniada z rabarbaru
Orzeźwia w upalne dni. Z lodem i plasterkiem cytryny...rewelacja!
Odsłon: 315
11
0
Dodatki
Młoda kapusta gotowana do obiadu
Zdrowy, lekki i niesamowicie smaczny dodatek do obiadu. Gotowana moda kapusta...
Odsłon: 167
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
sos śmietanowy z pieczarkami
ekspansja-smaku
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 350-400g pieczarek 1 cebula 1 mały ząbek czosnku 1/2 szklanki śmietany np. kremówki
- natka pietruszki olej do smażenia sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki kroimy w plasterki, obraną cebulę kroimy w kosteczkę. Obieramy czosnek i przepuszczamy przez praskę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy cebulę, jak się zeszkli dodajemy pieczarki dusimy aż puszczą sok ok. 3-4 minuty. Następnie dodajemy czosnek i śmietanę. Mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. posiekaną natkę pietruszki, tylko nie za dużo, ponieważ zabije nam caaały smak pieczarek. Wystarczy jedna maksymalnie dwie łyżki posiekanej natki. Na końcu dodajemy W razie potrzeby można sos zagęścić jedną łyżką mąki, wymieszaną uprzednio z trzema łyżkami zimnej wody. Gotowy sos podajemy z ziemniakami, kopytkami czy mięsem. Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Bryzol
Dania główne
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Dania główne
Tarta ze szparagami
Dania główne
Lasagne z pieczarkami
Bryzol
Obowiązkowa pozycja na stołówkach pracowniczych i barach w czasach PRLu
Odsłon: 100
Chłopski garnek z kiełbasą i ziemniakami
Pyszny i pożywny obiad ze składników, które zazwyczaj znajdziemy w każdej lod...
Odsłon: 79