Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie toskańskim wychodzi kremowy i soczysty. Masło, pomidorki koktajlowe, śmietana, szpinak, parmezan i czosnek dodają wspaniałego aromatu i jeszcze lepszego smaku. Najlepiej serwować danie do makaronu lub ryżu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 110
4
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 49
2
1
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 33
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
0
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 110
4
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 49
2
1
Przetwory
Mus z papierówek
To najpyszniejszy domowy mus jabłkowy. Jest to wyjątkowo prosty przepis na mu...
Odsłon: 33
1
0
REKLAMA
Dania główne
Sos toskański
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kurczaka (ok 900 g mięsa)
- 2-3 ząbki czosnku
- ok 200 g pomidorków koktajlowych
- ok 250 g szpinaku baby
- 60 ml śmietanki do zup lub kremówki
- 30 g tartego parmezanu
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka umyj, usuń błonki i osusz, po czym natrzyj solą, czarnym pieprzem i suszonym oregano. Rozgrzej łyżkę oliwy na patelni i podsmaż z obydwu stron, aby kurczak stał się rumiany. Następnie zdejmij z patelni i odłóż na talerz.
2
Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj posiekany czosnek i podsmażaj ok. 1 minuty, aż zacznie pachnieć. Dorzuć umyty szpinak i smaż, aż zmniejszy swoją objętość. Dorzuć pomidorki koktajlowe pokrojone na połowy, a po kilku minutach wlej śmietanę i dodaj tarty parmezan, następnie zagotuj. Zmniejsz ogień do małego i gotuj, aż sos lekko zgęstnieje (ok. 3 minuty). Na koniec włóż kurczaka do sosu i podgrzewaj 5-7 minut. W razie potrzeby ponownie dopraw solą i czarnym pieprzem.
3
Sos toskański podawaj od razu po przygotowaniu. Najlepiej w towarzystwie ulubionego makaronu. Możesz posypać potrawę świeżą zieleniną.