Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Sos z leśnych grzybów

19.09.2022 Odsłon: 1491
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Sezon na grzyby w pełni, ja też mam już pierwsze grzybobranie za sobą bardzo lubię sos ze świeżych leśnych grzybów,można go podawać z ziemniakami, kaszą ale u mnie w domu najlepiej smakuje z makaronem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z blaszki

Ciasta Karpatka z blaszki

Najlepsze ciasto od ponad 40 lat. Karpatka przechodzi u mnie wiele modyfikacj...

Odsłon: 3751

30 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Ciasta Śnieżny seromakowiec z kokosem

Doskonałe połączenie sernika z makiem i kokosem.

Odsłon: 13939

>60 min
74
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 67

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 273

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 150

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 173

60 min
1
Dania główne
Sos z leśnych grzybów
Autor:
iwona2305
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 10 średnich podgrzybków
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • Pęczek natki pietruszki
  • Po gałązce selera i pora
  • 150 g masła
  • 3 łyżki mąki
  • 0,5 szklanki śmietany
  • Sól pieprz do smaku
  • Po 2 liście laurowe, pieprz w ziarnach oraz ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1

Grzyby obierz opłukaj. Marchewki obierz, opłukaj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebula obierz pokrój w pół plasterki. Na patelni rozgrzej masło dodaj cebulę chwilę podsmaż dodaj grzyby , marchewki pokrojoną pietruszkę selera i pora.Duś około 25 minut w razie potrzeby podłej wodą, następnie dodaj 2 szklanki wody i gotuj 15 minut.

2

Sos zageść mąka, dopraw solą i pieprzem,dodaj śmietanę i posyp natką pietruszki.

3

Sos podawaj z ulubionymi dodatkami np.ziemniakami, kaszą czy makaronem.