Do góry

Dania główne Przepis na:

Sos z piersią z kurczaka

Sos z piersią z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 855

Dodano:

Odsłon: 15971

Krótko się gotuje, można przyrządzić na ostro lub łagodnie, bardzo kolorowe danie.

Składniki

  • pierś z kurczaka, dwie duże
  • bakłażan, 1 szt.
  • cukinia, 1 szt.
  • papryka zielona, 1 szt.
  • Papryka czerwona, 1 szt.
  • papryka żółta, 1 szt.
  • brokuł, jak na zdjęciu :)
  • cebula, 2 szt. małe
  • czosnek, według uznania
  • przyprawy:
  • papryka ostra
  • Papryka słodka
  • sól, pieprz
  • oregano, bazylia, majeranek
  • śmietana słodka
  • olej, do smażenia
  • przecier pomidorowy
  • mąka, do zagęszczenia
  • kostka rosołowa, do smaku
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Sos z piersią z kurczaka

Przygotowanie

  1. Piersi z kurczaka czyścimy, kroimy w kostkę, dodajemy przyprawy wedle gustu, dusimy na oleju.

  2. Dodajemy ( w kolejności)pokrojone w kostkę papryki: żółtą, czerwoną i zieloną; całe ząbki czosnku, pokrojoną w talarki cebulę. Oczyszczoną cukinię i bakłażana, pokrojone w kostkę dodajemy po chwili wraz z różyczkami brokułu. Dolewamy trochę wody wraz z rozpuszczoną kostkę rosołową. Dusimy chwilę.

  3. Na końcu dodajemy przecier pomidorowy, zagęszczamy śmietaną z mąką. I gotowe. Ja dodałam jeszcze przyprawy Pieprz cayen z chili, ale jeżeli nie lubisz pikantnych dań to nie polecam.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

agulaa 15 stycznia 2010 spróbuję z makaronem, ten sosik jak się wleje w penne powinien być pychotka:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agatasur 15 stycznia 2010 Podawałam faktycznie z ryżem, ale myślę, że ziemniaki czy makaron będą też odpowiednie.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agulaa 15 stycznia 2010 przepis smakowity, ale mam pytanie z czy, podajesz, bo jakoś mi tu najbardziej ryż pasuje, a nie jestem jego specjalna miłośniczką:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń