Dania główne Przepis na:
Sos z szynki, ziemniaki, sałatka.
Przepisów i artykułów: 1594 Ocena: 22500
Dodano: 30.09.2019
Odsłon: 388
Ugotowany sos z wieprzowej szynki podany z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk.
Składniki
- szynka wieprzowa 1 kg
- suszona włoszczyzna 2 łyżki
- domowa pasta rosołowa 1 łyżka
- Natka pietruszki
- Koperek
- Lubczyk
- Czosnek
- papryka czerwona słodka, mielona
- Pieprz ziołowy
- Pieprz czarny
- Sól
- woda 1,5 litra
- mąka pszenna do zagęszczenia 2 łyżki
- śmietana 30% 3 łyżki
- ziemniaki 8 szt.
- sałatka z kapusty i papryk 1 słoik
- Liść laurowy 2 szt.
- Ziele angielskie 6 szt.
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyte mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni z 2 łyżkami oleju. W między czasie gotujemy w garnku bulion warzywny z suszonej włoszczyzny, pasty rosołowej, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i drobno pokrojonej zieleniny (lubczyk, natka pietruszki, koper).
-
Usmażone mięso przekładamy do gotującego się bulionu, doprawiamy solą, papryką, pieprzami i czosnkiem do smaku. Doprawiony sos gotujemy do miękkości mięsa, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy ziemniaki.
-
Gotowy sos podajemy z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk.
Smacznego!!!
2636 odsłon
11
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 30 września 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny sosik i caly obiad!4 Kto głosował? | Odpowiedz
ciacho50 30 września 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszna propozycja na obiadek.4 Kto głosował? | Odpowiedz