Smaker
Tłusty Czwartek

Sos z szynki, ziemniaki, sałatka.

30.09.2019 Odsłon: 576
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ugotowany sos z wieprzowej szynki podany z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 158

15 min
1
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 162739

>60 min
237
smaki-katriny
smaki-katriny
Przetwory

nalewka orzechowa, orzechówka

Przetwory nalewka orzechowa, orzechówka

Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem po...

Odsłon: 47801

>60 min
79
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z orzechów włoskich

Napoje Nalewka z orzechów włoskich

Druga połowa czerwca i początek lipca to idealny czas na stworzenie nalewki z...

Odsłon: 34389

>60 min
79

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 9333

15 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3472

>60 min
34
Dania główne
Sos z szynki, ziemniaki, sałatka.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 1 kg
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Lubczyk
  • Czosnek
  • papryka czerwona słodka, mielona
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Sól
  • woda 1,5 litra
  • mąka pszenna do zagęszczenia 2 łyżki
  • śmietana 30% 3 łyżki
  • ziemniaki 8 szt.
  • sałatka z kapusty i papryk 1 słoik
  • Liść laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 6 szt.
Sposób przygotowania:
1

Wymyte mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni z 2 łyżkami oleju. W między czasie gotujemy w garnku bulion warzywny z suszonej włoszczyzny, pasty rosołowej, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i drobno pokrojonej zieleniny (lubczyk, natka pietruszki, koper).

2

Usmażone mięso przekładamy do gotującego się bulionu, doprawiamy solą, papryką, pieprzami i czosnkiem do smaku. Doprawiony sos gotujemy do miękkości mięsa, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy ziemniaki.

3

Gotowy sos podajemy z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk. Smacznego!!!