Smaker
Ewa Gotuje

Sos z szynki, ziemniaki, sałatka.

30.09.2019 Odsłon: 573
5.0 (10 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Ugotowany sos z wieprzowej szynki podany z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 203

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4854

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4783

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44736

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 375

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 467

30 min
2
Dania główne
Sos z szynki, ziemniaki, sałatka.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 1 kg
  • suszona włoszczyzna 2 łyżki
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • Lubczyk
  • Czosnek
  • papryka czerwona słodka, mielona
  • Pieprz ziołowy
  • Pieprz czarny
  • Sól
  • woda 1,5 litra
  • mąka pszenna do zagęszczenia 2 łyżki
  • śmietana 30% 3 łyżki
  • ziemniaki 8 szt.
  • sałatka z kapusty i papryk 1 słoik
  • Liść laurowy 2 szt.
  • Ziele angielskie 6 szt.
Sposób przygotowania:
1

Wymyte mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni z 2 łyżkami oleju. W między czasie gotujemy w garnku bulion warzywny z suszonej włoszczyzny, pasty rosołowej, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i drobno pokrojonej zieleniny (lubczyk, natka pietruszki, koper).

2

Usmażone mięso przekładamy do gotującego się bulionu, doprawiamy solą, papryką, pieprzami i czosnkiem do smaku. Doprawiony sos gotujemy do miękkości mięsa, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną. W między czasie gotujemy ziemniaki.

3

Gotowy sos podajemy z ziemniakami i sałatką z kapusty i papryk. Smacznego!!!