Smaker
Sezon na bób

Sos z żołądków drobiowych.

22.10.2019 Odsłon: 5855
5.0 (7 oceny)
Sos z żołądków drobiowych.
>60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś moja przyjaciółka z mężem już mnie opuszczają, zrobiłam im obiadek taki jaki lubią.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 648

30 min
3
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 48

15 min
3
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2262

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7151

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4664

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2102

15 min
9
Dania główne
Sos z żołądków drobiowych.
Sos z żołądków drobiowych.
Autor:
agnes72
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg żołądków drobiowych,
  • 1 duża marchew,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • 7,5 szklanki wody,
  • 3 czubate łyżki śmietany 18 %,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżka natki pietruszki,
  • szczypta pieprzu czarnego,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 7 szklanek wody i dodać żołądki i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości żołądków i wyparowania wody.

2

Następnie dodać marchew startą na tarce jarzynowej, ziela angielskie, liść laurowy oraz natkę pietruszki, jeszcze gotować na wolnym ogniu ale już bez pokrywki.

3

Śmietanę rozrobić w pół szklanki wody i mąką, zalać żołądki dodać pieprz czarny, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki, zalać żołądki,

4

zagotować do powstania sosu.

5

Podałam z kaszą jęczmienną oraz grzybki w occie z tego roku.