Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś moja przyjaciółka z mężem już mnie opuszczają, zrobiłam im obiadek taki jaki lubią.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 937
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 532
1
Ostatnio komentowane przepisy
23
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 937
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 532
1
REKLAMA
Dania główne
Sos z żołądków drobiowych.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg żołądków drobiowych,
- 1 duża marchew,
- 1 łyżka suszonych warzyw,
- 7,5 szklanki wody,
- 3 czubate łyżki śmietany 18 %,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżka natki pietruszki,
- szczypta pieprzu czarnego,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 7 szklanek wody i dodać żołądki i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości żołądków i wyparowania wody.
2
Następnie dodać marchew startą na tarce jarzynowej, ziela angielskie, liść laurowy oraz natkę pietruszki, jeszcze gotować na wolnym ogniu ale już bez pokrywki.
3
Śmietanę rozrobić w pół szklanki wody i mąką, zalać żołądki dodać pieprz czarny, doprawić do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki, zalać żołądki,
4
zagotować do powstania sosu.
5
Podałam z kaszą jęczmienną oraz grzybki w occie z tego roku.