Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny sos który można podać z ziemniakami, makaronem czy kluskami ślaskimi. PYCHOTKA
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
SOSIK Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ
POMPOLINA
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wieprzowa, 1 kg
- cebula, 1 szt
- koperek posiekany, 2 łyżki
- mąka, 4 łyżki
- sól
- pieprz
- przyprawa maggi
- oliwa
- ZIMNA WODA, 1 litr
Sposób przygotowania:
1
mięso dokładnie płuczemy i kroimy (ja kroje w grubą kostke ale mozna tez pokroić w paski)
2
na dobrze rozgrzaną oliwe wrzucamy mięsko i podpiekamy aż bedzie brązowe, dodajemy cebulkę pokrojona w piórka
3
gdy mięso bedzie podpieczone posypujemy je dobrze mąką , dokładnie mieszamy i znowu smażymy aż maka sie troszkę przypiecze.
4
gdy mąka bedzie już przypieczona zalewamy wszystko zimna woga i dobrze mieszamy aby nic nie przywierało do dna garnka.
5
doprawiamy wszystko przyprawami.
6
gdy sosik nam zgestnieje dusimy wszystko pod przykryciem az miesko bedzioe miękkie.
7
10 minut przed koncem gotowania dodajemy koperek
8
SMACZNEGO:)