Smaker

SOSIK Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

17.09.2010 Odsłon: 16228
5.0 (32 oceny)
>60 min
3-4 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

pyszny sos który można podać z ziemniakami, makaronem czy kluskami ślaskimi. PYCHOTKA

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5627

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28082

30 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 68

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 71

60 min
4
Dania główne
SOSIK Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa, 1 kg
  • cebula, 1 szt
  • koperek posiekany, 2 łyżki
  • mąka, 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa maggi
  • oliwa
  • ZIMNA WODA, 1 litr
Sposób przygotowania:
1

mięso dokładnie płuczemy i kroimy (ja kroje w grubą kostke ale mozna tez pokroić w paski)

2

na dobrze rozgrzaną oliwe wrzucamy mięsko i podpiekamy aż bedzie brązowe, dodajemy cebulkę pokrojona w piórka

3

gdy mięso bedzie podpieczone posypujemy je dobrze mąką , dokładnie mieszamy i znowu smażymy aż maka sie troszkę przypiecze.

4

gdy mąka bedzie już przypieczona zalewamy wszystko zimna woga i dobrze mieszamy aby nic nie przywierało do dna garnka.

5

doprawiamy wszystko przyprawami.

6

gdy sosik nam zgestnieje dusimy wszystko pod przykryciem az miesko bedzioe miękkie.

7

10 minut przed koncem gotowania dodajemy koperek

8

SMACZNEGO:)