Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

SOSIK Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ

17.09.2010 Odsłon: 16228
5.0 (32 oceny)
>60 min
3-4 os.
POMPOLINA
POMPOLINA

pyszny sos który można podać z ziemniakami, makaronem czy kluskami ślaskimi. PYCHOTKA

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 101

15 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Dodatki Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Gdy tylko mąż przyniesie z ogrodu ten wiosenny rarytas, zawsze zmajstruję coś...

Odsłon: 23

15 min
0
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Napoje

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Napoje Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...

Odsłon: 112

30 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 3816

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 426

30 min
5
wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 297

15 min
5
Dania główne
SOSIK Z ŁOPATKI WIEPRZOWEJ
Autor:
POMPOLINA
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka wieprzowa, 1 kg
  • cebula, 1 szt
  • koperek posiekany, 2 łyżki
  • mąka, 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa maggi
  • oliwa
  • ZIMNA WODA, 1 litr
Sposób przygotowania:
1

mięso dokładnie płuczemy i kroimy (ja kroje w grubą kostke ale mozna tez pokroić w paski)

2

na dobrze rozgrzaną oliwe wrzucamy mięsko i podpiekamy aż bedzie brązowe, dodajemy cebulkę pokrojona w piórka

3

gdy mięso bedzie podpieczone posypujemy je dobrze mąką , dokładnie mieszamy i znowu smażymy aż maka sie troszkę przypiecze.

4

gdy mąka bedzie już przypieczona zalewamy wszystko zimna woga i dobrze mieszamy aby nic nie przywierało do dna garnka.

5

doprawiamy wszystko przyprawami.

6

gdy sosik nam zgestnieje dusimy wszystko pod przykryciem az miesko bedzioe miękkie.

7

10 minut przed koncem gotowania dodajemy koperek

8

SMACZNEGO:)