Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Spagetti neapoli

05.03.2019 Odsłon: 2784
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

W moim domu bardzo lubimy dania kuchni włoskiej. Jednym z nich jest spaghetti. Podaję je z makaronem razowym. I oczywiście posypane serem np. mozarella lub parmezanem. Jako surówkę do tego dania podaję w osobnej misce cięta lub rwaną sałatę rzymską lub lodową. Pasują do tego też ogórki kiszone.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 215

15 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 39

15 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 2533

15 min
19
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 176

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 3691

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 538

30 min
5
Dania główne
Spagetti neapoli
Autor:
drNowak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron spagetti razowy
  • Łopatka wieprzowa mielona (0,5kg)
  • Oliwa (olej; 1-2 łyżki)
  • Pomidory świeże (malinowe, limy-3-4 szt.) lub z puszki
  • Koncentrat pomidorowy (200g)
  • Ketchup ziołowy (2-3 łyżki)
  • Ser tarty do posypania (mozarella z bloku, parmezan)
  • Surówka: sałata lodowa lub rzymska, ogórki kiszone
  • Przyprawy: bazylia, oregano, czubryca czerwona, czubryca zielona, chilli, suszone pomidory (np. z chilli, z bazylią), Fix spaghe
Sposób przygotowania:
1

1. Do rondla wlewam oliwę i wkładam łopatkę mieloną. 2. Przyprawiam ziołami i przyprawami. Duszę i rozdrabniam łyżką (gdyż łopatka się skleja). Podlewam wodą i nadal duszę. 3. Dodaję pomidory i koncentrat. Duszę. 4. Dodaję fix. Smakuję i ewentualnie przyprawiam.

2

5. Makaron gotuję w osolonej wodzie z oliwą. 6. Po ugotowaniu makaron odcedzam i hartuję zimną wodą. 7. Podaję na talerze, polewam sosem i posypuję tartym serem. Można także makaron wrzucić do rondla z sosem i wymieszać.