Smaker
Sezon na dynię

Spagetti neapoli

05.03.2019 Odsłon: 2798
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
drNowak
drNowak

W moim domu bardzo lubimy dania kuchni włoskiej. Jednym z nich jest spaghetti. Podaję je z makaronem razowym. I oczywiście posypane serem np. mozarella lub parmezanem. Jako surówkę do tego dania podaję w osobnej misce cięta lub rwaną sałatę rzymską lub lodową. Pasują do tego też ogórki kiszone.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 40634

30 min
34
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 424

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 208

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 387

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 456

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9319

>60 min
9
Dania główne
Spagetti neapoli
Autor:
drNowak
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Makaron spagetti razowy
  • Łopatka wieprzowa mielona (0,5kg)
  • Oliwa (olej; 1-2 łyżki)
  • Pomidory świeże (malinowe, limy-3-4 szt.) lub z puszki
  • Koncentrat pomidorowy (200g)
  • Ketchup ziołowy (2-3 łyżki)
  • Ser tarty do posypania (mozarella z bloku, parmezan)
  • Surówka: sałata lodowa lub rzymska, ogórki kiszone
  • Przyprawy: bazylia, oregano, czubryca czerwona, czubryca zielona, chilli, suszone pomidory (np. z chilli, z bazylią), Fix spaghe
Sposób przygotowania:
1

1. Do rondla wlewam oliwę i wkładam łopatkę mieloną. 2. Przyprawiam ziołami i przyprawami. Duszę i rozdrabniam łyżką (gdyż łopatka się skleja). Podlewam wodą i nadal duszę. 3. Dodaję pomidory i koncentrat. Duszę. 4. Dodaję fix. Smakuję i ewentualnie przyprawiam.

2

5. Makaron gotuję w osolonej wodzie z oliwą. 6. Po ugotowaniu makaron odcedzam i hartuję zimną wodą. 7. Podaję na talerze, polewam sosem i posypuję tartym serem. Można także makaron wrzucić do rondla z sosem i wymieszać.