Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spagetti w sosie serowym z boczkiem i pomidorkami koktajlowymi . Danie wypróbowane , dlatego też bez obaw postanowiłam podzielić się przepisem z wami. Proste , smaczne i szybkie.
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 93
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 197
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 93
Domowy chleb wiejski to pyszne i proste pieczywo jakie przygotujesz w domu. C...
Odsłon: 197
Składniki
Boczek kroimy w kostkę i na małym ogniu smażymy aż zacznie się rumienić .Jeżeli mało wytapia się tłuszczu należy delikatnie podlać olejem. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz umyte , osuszone i przekrojone na pół pomidorki koktajlowe . Wszystko podduszamy aż pomidorki zrobią się miękkie . Sos serowy : Na głębokiej patelni rozpuszczamy serek topiony z dodatkiem mleka oraz śmietanki 12 % .Mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji .Dosypujemy 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku . Jeżeli uznamy że sos jest za rzadki , zaprawiamy go mąką pszenną rozrobioną w zimnej wodzie tak aby nie było grudek .
Na koniec gotujemy makaron zgodnie z zaleceniem na opakowaniu . Odcedzając nie przelewamy zimną wodą . Zależy nam na tym by makaron był świeży i gorący przed podaniem . Do takiego makaronu dodajemy ciepły boczek z cebulką i pomidorkami . Dokładnie mieszamy . Podajemy nakładając porcję makaronu z boczkiem i dodatkami na talerz i polewając gorącym sosem serowym. Polecam .