Dania główne Przepis na:
Spaghetti
Przepisów i artykułów: 219 Ocena: 2577
Dodano: 30.01.2019
Odsłon: 3742
Czy wiecie, co zrobić dziś na obiad? Najpopularniejsze danie kuchni włoskiej. Z pełnoziarnistym makaronem będzie strzałem w dziesiątkę! Zmodyfikowane spaghetti według Gordona Ramsay’a wykonaniu mojego męża. Najlepsze, jakie jadłam.
Składniki
- opakowanie makaronu spaghetti
- 70- 80 dag mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 2 puszki pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 2 plastry boczku
- 200ml czerwonego wytrawnego wina
- 2 łyżki mleka
- zioła prowansalskie, bazylia, oregano, sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Na patelnię wrzucamy cebulę posiekaną w drobną kostkę. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę. Smażymy.
-
Gdy marchewka będzie miękka dodajemy pokrojony w kostkę boczek.
-
Gdy składniki na patelni będą już podsmażone dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy np. widelcem, tak aby nie powstały grube mięsne kulki, podduszamy. Dodajemy wino, gotujemy kilka minut, aby alkohol mógł odparować. Pomidory z puszki rozdrabniamy, dodajemy je do mięsa. Całość gotujemy jeszcze kilkanaście minut. Pod koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy. Przyprawiamy do smaku.
-
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podajemy go z sosem i dekorujemy bazylią
Twoje notatki do przepisu
1564 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 30 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Najlepsze :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 30 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
pyszne jedzonko:)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 30 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Super jedzonko i parę ciekawostek w składzie. Pysznie się zapowiada :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 30 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Jeszcze z marchewką nie robiłam, spróbuję kiedyś, bo wygląda pysznie.:) Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz