Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwe w przygotowaniu, bardzo smaczne i sycące. Jogurt można zastąpić śmietaną, ale i tak danie jest wystarczająco kaloryczne:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4526
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3137
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1179
3
28
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4526
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3137
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1179
3
28
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti "3 sery"
Maloni
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dkg makaronu spaghetti
- 10 dkg sera pecorino
- 10 dkg twardej mozzarelli
- 10 dkg sera pleśniowego lazur (lub np. gorgonzoli)
- mały kubek jogurtu naturalnego
- łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- sól do gotowania makaronu
- szczypiorek, koperek lub pietruszka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Pecorino i mozzarellę zetrzeć na tarce, lazur posiekać na małe kawałki. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Sery, jogurt, pieprz i 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu umieścić na dużej patelni, mieszając podgrzewać na małym ogniu do połączenia składników i rozpuszczenia serów. Dodać odcedzony makaron, nieco zwiększyć ogień i nadal podgrzewać, stale mieszając, aż sos zacznie bąbelkować i ładnie oblepi makaron. Soli nie dodaję, ponieważ sery są dość wyraziste w smaku, ale jeśli ktoś musi, to nie ma przeszkód, ale dopiero na sam koniec.
2
Podawać od razu, posypane zieleniną.
3
Zamiast pecorino można dodać inne sery, np. grana padano, parmezan, carski lub dziugas.