Smaker
Sylwester

Spaghetti a’la bolognese (bezmięsne)

01.01.2020 Odsłon: 2990
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Propozycja dla tych, którzy uwielbiają makaron.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 515

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 1829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3692

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 376

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2202

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Doskonała na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 2823

60 min
7
Dania główne
Spaghetti a’la bolognese (bezmięsne)
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu spaghetti
  • 250 g boczniaków
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml białego wina wytrawnego
  • 1 duża marchew
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 1 łyżka suszonego lubczyku
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Cebulę, czosnek i grzyby mielimy na dużych oczkach. Smażymy na rozgrzanym maśle, razem ze startą na dużych oczkach, marchewką. Dodajemy białe wino, odparowujemy. Następnie wlewamy passatę, wsypujemy lubczyk, dodajemy parmezan. Dusimy przez kwadrans. Do sosu dodajemy makaron, doprawiamy solą i pieprzem (wg uznania).