Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może odrobinę pracochłonne danie jak na makaron, ale smaki....boskie <3
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1083
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1083
1
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti bolognese
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g makaronu spaghetti
- 2 cebule
- 2 łodygi selera naciowego
- 2 marchewki
- 200 g boczku surowego
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 50 ml oliwy z oliwek
- 400 ml czerwonego półwytrawnego wina
- 100 ml passaty pomidorowej
- oregano
- 500 ml bulionu wołowego
- 120 ml śmietanki 30%
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebule, marchew i seler drobno siekamy. Boczek kroimy w drobną kostkę, wytapiamy na oliwie. Do boczku dodajemy mięso i warzywa, podsmażamy i zalewamy winem. Smażymy na małym ogniu do całkowitego odparowania wina. Do sosu dodajemy passatę, oregano i pieprz. Całość zalewamy bulionem i gotujemy na małym ogniu przez dwie godziny. Nadmiar płynu odparowujemy, dodajemy śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Podajemy od razu po przygotowaniu.