Dania główne Przepis na:
Spaghetti Bolognese
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 12
Dodano: 16.02.2018
Odsłon: 534
Szybkie spaghetti. Przepis pochodzi z gazety, troszkę zmieniony przeze mnie. Gdy pierwszy raz zrobiłam to spaghetti to od tej pory robię już tylko takie. Czasami nie daję selera i pieczarek i też jest pyszne.
Składniki
- 400 g makaronu spaghetti
- 500 g mięsa mielonego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- marchewka
- pół małego selera
- kilka pieczarek
- szklanka bulionu z kostki
- pół passaty pomidorowej lub krojone pomidory z puszki
- łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oleju
- bazylia
- oregano
- łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 2 szczypty pieprzu cayenne
- starty żółty ser (np. parmezan)
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Posiekaną cebulę i starty czosnek zeszklij na oleju.
Dodaj pieczarki pokrojone w półplasterki, marchewkę i selera pokrojonego w kostkę (można zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Smaż, mieszając 4 minuty. -
Dołóż mięso, smaż 8 minut.
Dodaj passatę, koncentrat, sól, pieprz i zioła do smaku.
Zalej bulionem i duś 10 minut.
W tym czasie ugotuj makaron. Ugotowany makaron połóż na talerzach, polej sosem i posyp startym żółtym serem. Smacznego!
136 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz