Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny makaron spaghetti z sosem pomidorowo - mięsnym oraz wiórkami sera
REKLAMA
Przygotowanie
1
sos:
cebulę należy pokroić w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę
cebulę smażymy na patelni, na koniec dodając czosnek, doprawiamy solą i pieprzem,
w tym czasie na osobnej patelni smażymy mięso doprawione solą i pieprzem
do cebuli z czosnkiem dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy ponownie solą i pieprzem
sos dusimy bez przykrywki na wolnym ogniu min 15-30 min, w zależności od gęstości pomidorowego sosu
gotowy sos pomidorowy musi stracić smak surowych pomidorów i być gęsty, wtedy dodaj bazylię lub oregano oraz mięso
całość sosu duś jeszcze przez 5-10 min.
po wyłączeniu palnika możesz dodać tarty ser, wtedy intensywnie mieszaj aby rozpuścił się równomiernie
2
makaron
zagotować wodę, dodając ok 1-1,5 łyżeczki soli oraz 2-3 łyżki oleju
makaron gotujemy na pół twardo (al dente) ok 8-12 min.
odcedzony makaron wsypujemy ponownie do garnka, wlewamy do niego sos intensywnie mieszając, sos ma oblepić wszystkie nitki makaronu
następnie przełóż makaron z sosem do dużej salaterki i jeśli nie dodano wcześniej sera albo od razu posyp serem albo dopiero indywidualnie na talerzu
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Spaghetti bolognese
Przepis na spaghetti alla bolognese mojej siostry, udoskonalany przez kilka l...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 1745
10
Przepis dnia
18
Dania główne
penne prawie bolognese
szybki obiad: kukurydziany makaron penne z sosem bolońskim z DomowejPiwniczki...
Odsłon: 341
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Prosta sałatka z ryżowymi kulkami
Ten pomysł powstał z potrzeby wykorzystania nadmiaru ugotowanego ryżu, znowu...
Odsłon: 18
1
Desery
Tort z galaretek.
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 148
4
Desery
Malinowy sernik na zimno z owocami i galaretką
Sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie. Sernik z owocami i przeźroczystą ga...
Odsłon: 6124
17
Desery
Jagodowo-truskawkowy sernik na zimno z owocami i galaretką
Bajecznie kremowy, efektowny i pyszny. Z mnóstwem owoców sezonowych i tych, k...
Odsłon: 6782
23
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 106
2
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 158
7
Inne przepisy autora
34
Dania główne
kurczak po chińsku z warzywami
Paski z piersi kurczaka smażone z mieszanką warzyw chińskich z sosem sojowym...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 12541
5
Dania główne
kurczak 5 smaków z sosem sojowym
pyszny kurczak w stylu chińskim, pasuje do surówki chińskiej z kapusty białej...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Kurczak
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 716
1
49
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Prosta sałatka z ryżowymi kulkami
Ten pomysł powstał z potrzeby wykorzystania nadmiaru ugotowanego ryżu, znowu...
Odsłon: 18
1
Desery
Tort z galaretek.
Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Ciasta
- Torty
Odsłon: 148
4
Desery
Malinowy sernik na zimno z owocami i galaretką
Sernik na zimno na ciasteczkowym spodzie. Sernik z owocami i przeźroczystą ga...
Odsłon: 6124
17
Desery
Jagodowo-truskawkowy sernik na zimno z owocami i galaretką
Bajecznie kremowy, efektowny i pyszny. Z mnóstwem owoców sezonowych i tych, k...
Odsłon: 6782
23
Desery
Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe
Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...
Odsłon: 106
2
Desery
Sernik truskawkowy z galaretką 3D
Najprostszy i najszybszy sernik z truskawkami. Ale co najważniejsze jeden z n...
Odsłon: 158
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
spaghetti bolognese - makaron z sosem
smacznepotrawypl
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 gram makaronu spaghetti
- 500 gram mięsa mielonego
- 500 gram sosu pomidorowego
- sól i pieprz
- 2 łyżki suszonej bazylii lub oregano
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- ok 20-30 gram lub więcej tartego parmezanu lub grana padano
- olej lub oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1
sos: cebulę należy pokroić w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę cebulę smażymy na patelni, na koniec dodając czosnek, doprawiamy solą i pieprzem, w tym czasie na osobnej patelni smażymy mięso doprawione solą i pieprzem do cebuli z czosnkiem dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy ponownie solą i pieprzem sos dusimy bez przykrywki na wolnym ogniu min 15-30 min, w zależności od gęstości pomidorowego sosu gotowy sos pomidorowy musi stracić smak surowych pomidorów i być gęsty, wtedy dodaj bazylię lub oregano oraz mięso całość sosu duś jeszcze przez 5-10 min. po wyłączeniu palnika możesz dodać tarty ser, wtedy intensywnie mieszaj aby rozpuścił się równomiernie
2
makaron zagotować wodę, dodając ok 1-1,5 łyżeczki soli oraz 2-3 łyżki oleju makaron gotujemy na pół twardo (al dente) ok 8-12 min. odcedzony makaron wsypujemy ponownie do garnka, wlewamy do niego sos intensywnie mieszając, sos ma oblepić wszystkie nitki makaronu następnie przełóż makaron z sosem do dużej salaterki i jeśli nie dodano wcześniej sera albo od razu posyp serem albo dopiero indywidualnie na talerzu
Przepisy Dania główne
Dania główne
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Dania główne
Kieszonki z polędwiczki
Dania główne
Burger Elvisa Presleya
Dania główne
Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...
Odsłon: 69
Kieszonki z polędwiczki
Delikatne i pyszne mięsko z polędwiczki , upieczone z warzywami , zniewala sm...
Odsłon: 109