Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3743
Dodano: 11.10.2009
Odsłon: 4541
1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Makaron gotujemy.
Brokuły podzielone na malutkie części gotujemy w osolonej wodzie lub z kostką rosołową (będziemy mieć od razu bulion do podlania sosu). Ugotowane brokuły odcedzamy i zostawiamy na sitku.
Na masełku podsmażamy cebulkę, gdy jest zeszklona dodajemy boczek pokrojony w paski. Następnie wrzucamy brokuły, chwilę smażymy i zalewamy bulionem. Podczas duszenia, widelcem rozdrabniamy brokuły, ale niezbyt drobno.
Na koniec dodajemy mascarpone, doprawiamy i czekamy aż zgęstnieje.
Gdy sos jest gotowy wrzucamy do niego makaron i wszystko mieszamy, aby sosik dokładnie obkleił makaron:) Posypujemy pietruchą:)
Na skróty
Komentarze do przepisu (2)

raksaksa1 14 października 2009Zgłoś do usunięcia
Super przepis. Zawira wszystkoto lubi moja rodzina czyli makaron i mascarpone. Na pewno zrobię. Pozdrawiam:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz

raksaksa1 14 października 2009Zgłoś do usunięcia
Super przepis:) zawiera wszystko to co uwielbia moja rodzina czyli makaron i mascarpone, na pewno zrobię, pozdrawiam :))))3 Kto głosował? | Odpowiedz