Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny makaron,który przygotujesz w 30 minut.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 436
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 436
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1798
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 363
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti carbonara
dragonfruit
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 150-200 g makaronu
- 100 g sera grana padano
- 100 g boczku-surowy wędzony
- 4 żółtka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
2
Kiedy gotuje się makaron, kroimy w drobną kostkę boczek i podsmażamy go na patelni na średnim ogniu, aż się zarumieni.
3
Do małej miski wybijamy żółtka,ścieramy ser(zostawiamy około 20-30 g, aby posypać makaron na talerzu), dolewamy 50 ml wody. Dodajemy pół łyżeczki soli oraz pieprzu. Mieszamy.
4
Makaron odcedzamy i dodajemy go do boczku.Mieszamy. Zmniejszamy ogień pod patelnią do minimum i wylewamy jajka. Przez 2-3 minuty podgrzewamy ciągle mieszając, aby jajka się nie ścięły. W razie potrzeby możemy dolać troszkę wody w trakcie podgrzewania.
5
Makaron wykładamy na talerz i posypujemy resztą sera.