Dania główne Przepis na:
Spaghetti frutti di mare
Przepisów i artykułów: 570 Ocena: 15538
Dodano: 06.11.2014
Odsłon: 1187
Pyszne spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym - zasmakuje każdemu miłośnikowi frutti di mare :)
Składniki
- makaron spaghetti 300g
- 1 mała cebula czerwona
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 zielonej papryczki pepperoni
- 250g mieszanki owoców morza -mogą być mrożone (krewetki, kalmary, omułki)
- 500g pomidorów krojonych w zalewie
- 1/4 szklanki białego wina wytrawnego
- świeże oregano, sól, pieprz
- ewentualnie czosnek i papryka w proszku
- oliwa z oliwek
- kilka czarnych oliwek
- parmezan
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je.
Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy.
Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa.
Dodajemy nasze frutti di mare i chwilkę dusimy. Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszamy, aż alkohol odparuje.
-
Dodajemy pomidory z zalewą i 2-3 łyżki posiekanych listków oregano.
Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną.
Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką.
W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.
-
Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem.
Smacznego :)
663 odsłon
9
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 06 listopada 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawa i bardzo smaczna propozycja :)2 Kto głosował? | Odpowiedz