Do góry

Dania główne Przepis na:

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti frutti di mare

Autor:

Przepisów i artykułów: 570 Ocena: 15538

Dodano:

Odsłon: 1187

Pyszne spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym - zasmakuje każdemu miłośnikowi frutti di mare :)

Składniki

  • makaron spaghetti 300g
  • 1 mała cebula czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 zielonej papryczki pepperoni
  • 250g mieszanki owoców morza -mogą być mrożone (krewetki, kalmary, omułki)
  • 500g pomidorów krojonych w zalewie
  • 1/4 szklanki białego wina wytrawnego
  • świeże oregano, sól, pieprz
  • ewentualnie czosnek i papryka w proszku
  • oliwa z oliwek
  • kilka czarnych oliwek
  • parmezan
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Spaghetti frutti di mare

Przygotowanie

  1. Jeśli mamy owoce morza mrożone - rozmrażamy je.
    Cebulę, czosnek i papryczkę drobno siekamy.
    Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy i podsmażamy warzywa.
    Dodajemy nasze frutti di mare i chwilkę dusimy. Wlewamy wino, zwiększamy ogień i mieszamy, aż alkohol odparuje.

  2. Dodajemy pomidory z zalewą i 2-3 łyżki posiekanych listków oregano.
    Zmniejszamy ogień, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy, aż owoce morza zmiękną.
    Możemy ewentualnie doprawić jeszcze do smaku czosnkiem i papryką.
    W międzyczasie gotujemy makaron -al dente -według przepisu na opakowaniu.


  3. Podajemy makaron z sosem, przyozdabiamy posiekanymi oliwkami i posypujemy startym parmezanem.
    Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń