Dania główne Przepis na:
Spaghetti razowe ze szpinakiem, kurczakiem i bazyliowym pesto
Przepisów i artykułów: 54 Ocena: 366
Dodano: 05.05.2018
Odsłon: 3804
Kolejna szybka propozycja na obiad, wystarczy wcześniej zamarynować mięsko. Tym razem danie fit, czyli lekkie i smaczne. Makaron razowy idealnie połączył się z kurczakiem, pesto z bazylii i szpinakiem.
Składniki
- 500 g kurczaka
- 2 łyżeczki liścia lubczyku
- 2 łyżki oleju z cytryną i bazylią
- Sól
- Pieprz świeżo mielony z młynka
- 2 ząbki czosnku
- Dodatkowo:
- 300 g szpinaku
- 100 g sera feta
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki pesto z bazylią
- 200 g makaronu razowego spaghetti
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet z kurczaka kroimy w większą kostkę i marynujemy w oleju z cytryną i bazylią. Doprawiamy liściem lubczyka, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiamy na jakiś czas do lodówki aby mięso nasiąknęło marynatą.
Po tym czasie rozgrzewamy patelnię, dodajemy kurczaka, podsmażamy. Następnie dokładamy szpinak ( u mnie mrożony), dusimy pod przykryciem. Pod koniec kiedy szpinak ładnie połączy się z mięsem dodajemy pesto z bazylii, pokrojony w kosteczkę ser feta, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Gdy wydaje się nam, że mięso może być zbyt suche podlewamy odrobiną bulionu.
Spaghetti gotujemy al dente w delikatnie osolonej wodzie. Mieszamy z mięsem i szpinakiem.
2700 odsłon
17
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 06 maja 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie danie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz