Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny lekki obiad w niecałe 30 minut. Botwina to zaledwie 22 kcal w 100 g. Ze względu na kombinację zawartości żelaza oraz witaminy C botwina jest ważnym elementem diety osób z niedokrwistością z niedoboru żelaza. 1 porcja to ok. 392 kcal.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2498
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 44
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3137
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2784
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Prostaczek
Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...
Odsłon: 2498
6
Dania główne
Krewetki w panierce Panko
Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...
Odsłon: 44
0
Przepis dnia
Dania główne
Pałki z kurczaka w boczku
Pałki z kurczaka w boczku to pomysł na tradycyjny obiad w nieco innej, bardzi...
Odsłon: 3137
10
Desery
Kremowy flan
Hiszpański flan to klasyczny deser o aksamitnej, kremowej konsystencji. Jego...
Odsłon: 2784
1
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z batatów z botwiną i oliwkami
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże podłużne bataty
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 mały pęczek botwiny ( ok. 400 g )
- zielone oliwki bez pestek 50 g
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 puszki krojonych pomidorów ( 800 g )
- świeże oregano lub suszone 1 łyżeczka
- sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę obrać , drobno posiekać. Botwinę opłukać, łodygi odciąć od liści i pokroić w kostkę. Liście przekroić na pół i pokroić w paski. Część oliwek przekroić na pół, resztę zostawić w całości. Bataty obrać, skrócić na końcach i spiralną krajalnicą do warzyw pokroić na cienkie spaghetti. Olej rozgrzać na dużej patelni i przesmażyć na niej 3-4 minuty, cebulę, czosnek i łodygi. Dodać kawałki pomidorów i oliwki. Delikatnie przyprawić solą, pieprzem, cukrem i suszone oregano, następnie dusić pod pokrywką ok. 5 minut. Potem dodać liście botwiny i dusić jeszcze ok. 6 minut. Na 2-3 minuty przed końcem duszenia dodać makaron z batatów i świeże listki oregano.