Do góry

Dania główne Przepis na:

Spaghetti z cukinią

Spaghetti z cukinią

Autor:

Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 667

Dodano:

Odsłon: 3488

Szybkie danie wegetariańskie

Składniki

  • cukinia, mała
  • pomidory, 2 średniej wielkości
  • Papryka czerwona, ½ sztuki
  • papryka żółta lub zielona, ½ sztuki
  • cebula, ½ małej sztuki
  • pieczarki, 10 dag
  • ser żółty, do posypania
  • koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
1-2 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Spaghetti z cukinią

Przygotowanie

  1. Pokrojoną cebulę i pieczarki podsmażyć na 2 łyżkach oleju, do momentu aż cebula nabierze złocistego koloru a pieczarki będą lekko podsmażone.

  2. Obraną, oczyszczoną z nasion cukinię i paprykę kroimy na średniej wielkości kawałki (2cm x2cm). Dodajemy do cebuli i smażymy dalej przez około 5 minut. Następnie dolewamy ½ szklanki wody i gotujemy przez kolejne 15 minut.

  3. Obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory dodajemy do smażejących się warzyw. Przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią oraz dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i smażymy przez kolejne 2-3 minuty.

  4. Gorący makaron wykładamy na talerz, posypujemy startym serem żółtym i polewamy przygotowanym sosem z cukinii. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń