Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti z cukinii to świetne danie, zwłaszcza jeśli jesteś na wiosennym detoksie i chcesz dać organizmowi chwilę wytchnienia od ciężkostrawnych potraw.
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
Odsłon: 54
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 339
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 347
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 550
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
Odsłon: 54
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 339
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 347
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 550
Składniki
Cukinie umyj, ale nie obieraj. Jeśli chcesz otrzymać makaron typu spaghetti z tego warzywa, najlepiej użyj ręcznej temperówki do warzyw. Możesz posłużyć się też krajalnicą spiralną do warzyw. Z dwóch dużych cukinii wychodzi około 500-600 g makaronu.
Cebulę i czosnek obierz, a następnie bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć czosnek oraz cebulę. W międzyczasie pokrój na pół pomidorki koktajlowe.
Po tym czasie zdejmij makaron z patelni. Dodaj sól, pieprz u mała garść posiekanej pietruszki lub kolendry. Na małej patelni na oliwie podsmaż delikatnie pomidorki koktajlowe i dodaj passatę. Dodaj makaron z cukinii i dokładnie wymieszaj z dodatkami.
Na sam koniec dodaj łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dla wyrazistego smaku, porcję przed podaniem możesz oprószyć ulubionym startym serem, np. parmezanem.