Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti z cukinii to świetne danie, zwłaszcza jeśli jesteś na wiosennym detoksie i chcesz dać organizmowi chwilę wytchnienia od ciężkostrawnych potraw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 502
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 388
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 479
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1278
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 502
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 388
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 479
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1278
4
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże cukinie
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 duża cytryna
- 250 ml passaty pomidorowej
- szczypta słodkiej mielonej papryki
- 200 g pomidorków koktajlowych,
- 50 ml oliwy
- garść listków bazylii
- natka pietruszki lub kolendra
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj, ale nie obieraj. Jeśli chcesz otrzymać makaron typu spaghetti z tego warzywa, najlepiej użyj ręcznej temperówki do warzyw. Możesz posłużyć się też krajalnicą spiralną do warzyw. Z dwóch dużych cukinii wychodzi około 500-600 g makaronu.
2
Cebulę i czosnek obierz, a następnie bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć czosnek oraz cebulę. W międzyczasie pokrój na pół pomidorki koktajlowe.
3
Po tym czasie zdejmij makaron z patelni. Dodaj sól, pieprz u mała garść posiekanej pietruszki lub kolendry. Na małej patelni na oliwie podsmaż delikatnie pomidorki koktajlowe i dodaj passatę. Dodaj makaron z cukinii i dokładnie wymieszaj z dodatkami.
4
Na sam koniec dodaj łyżkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dla wyrazistego smaku, porcję przed podaniem możesz oprószyć ulubionym startym serem, np. parmezanem.