Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie pełne koloru i smaku. Spaghetti z dynią i chrupiącym chorizo to idealny obiad na zimne, jesienne dni.
Ciasto które zrobicie sami w domu w kilka minut. Zapraszam serdecznie na krót...
Odsłon: 267
Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął, trzeba go maksymal...
Odsłon: 50
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
Odsłon: 57
Ciasto które zrobicie sami w domu w kilka minut. Zapraszam serdecznie na krót...
Odsłon: 267
Sezon na pyszne i zdrowe koktajle już dawno się rozpoczął, trzeba go maksymal...
Odsłon: 50
Przepisów na zupy kremy jest mnóstwo. Poniżej jeden z naszych ulubionych, kre...
Odsłon: 57
Składniki
Dynię myjemy i kroimy na kawałki. Ja używałam dyni hokkaido, którą można jeść ze skórą, więc jej nie obierałam. Jeśli używacie innej odmiany dyni, obierzcie ją. Dynię układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy 2 łyżkami oleju i pieczemy w 200 stopniach przez 30-35 minut (aż będzie miękka). Po lekkim ostudzeniu kroimy ją w większą kostkę. Pestki dyni prażymy na suchej patelni, aż się zarumienią i będą chrupiące.
Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jednocześnie na patelni podgrzewamy chorizo bez dodatku tłuszczu, aż się wytopi i stanie chrupiące. Dodajemy przeciśnięty czosnek, potem dynię, suszone pomidory, przyprawy. Na końcu dodajemy makaron oraz 1 chochlę wody z gotowania makaronu. Całość smażymy jeszcze 2 minuty, delikatnie mieszając. Spaghetti przed podaniem posypujemy pestkami dyni.