Smaker
Dania jednogarnkowe

Spaghetti z dynią, chorizo i suszonymi pomidorami

24.10.2024 Odsłon: 150
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Danie pełne koloru i smaku. Spaghetti z dynią i chrupiącym chorizo to idealny obiad na zimne, jesienne dni.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z fetą

Sałatki Sałatka z fetą

Prosta, smaczna, zdrowa i szybka sałatka. Polecam

Odsłon: 580

15 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż z cebulą i kardamonem

Dodatki Ryż z cebulą i kardamonem

Propozycja na ryż na sypko do potraw chińskich i nie tylko. Tak przygotowany...

Odsłon: 30

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z rabarbarem

Ciasta Puszyste ciasto z rabarbarem

U mnie sezon na rabarbar trwa dalej, polecam pyszne i puszyste ciasto z rabar...

Odsłon: 4185

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapki z pastą z brokułu

Śniadania Kanapki z pastą z brokułu

Dzisiaj proste ale smaczne i pożywne kanapki z pastą brokułową. Kanapki wysz...

Odsłon: 119

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 572

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 653

30 min
5
Dania główne
Spaghetti z dynią, chorizo i suszonymi pomidorami
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Dynia (u mnie hokkaido) - mała lub 1/2 średniej (około 500-600g)
  • Olej - 2 łyżki
  • Spaghetti - 250g
  • Chorizo pikantne - 100g
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Suszone pomidory z oleju - 3 łyżki
  • Papryka słodka i ostra - po 1 płaskiej łyżeczce
  • Sól i pieprz do smaku
  • Pestki dyni - 2 garście
Sposób przygotowania:
1

Dynię myjemy i kroimy na kawałki. Ja używałam dyni hokkaido, którą można jeść ze skórą, więc jej nie obierałam. Jeśli używacie innej odmiany dyni, obierzcie ją. Dynię układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy 2 łyżkami oleju i pieczemy w 200 stopniach przez 30-35 minut (aż będzie miękka). Po lekkim ostudzeniu kroimy ją w większą kostkę. Pestki dyni prażymy na suchej patelni, aż się zarumienią i będą chrupiące.

2

Spaghetti gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jednocześnie na patelni podgrzewamy chorizo bez dodatku tłuszczu, aż się wytopi i stanie chrupiące. Dodajemy przeciśnięty czosnek, potem dynię, suszone pomidory, przyprawy. Na końcu dodajemy makaron oraz 1 chochlę wody z gotowania makaronu. Całość smażymy jeszcze 2 minuty, delikatnie mieszając. Spaghetti przed podaniem posypujemy pestkami dyni.