Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie tanie, proste i szybkie w przygotowaniu. Można je przyrządzić również w wersji wegetariańskiej :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 188
3
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 2163
4
25
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4449
41
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
Przekąski
Tortilla z chili
Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 188
3
Desery
Sernik japoński z wiśniami
Japońskie ciasto wiśniowe Tradycyjny sernik japoński znany jest ze swojej og...
Odsłon: 2163
4
25
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4449
41
2
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z kiełbasą i sosem pomidorowym
newsweek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron spaghetti 1 op.
- sok pomidorowy domowy 1 litr
- Czosnek 1 duży ząbek
- Oregano 1 łyżeczka
- Sól 1 łyżeczka
- Pieprz czarny 1 łyżeczka
- Cebula biała 2 duże szt.
- kiełbasa podwędzana 500 g (może być też kiełbasa śląska lub zwyczajna)
- parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzewamy odrobinę oliwy lub oleju roślinnego i wrzucamy drobniutko posiekany czosnek. Chwilę podsmażamy i dorzucamy posiekaną cebulę. Podsmażamy aż cebula się zeszkli.
2
W tym czasie na drugiej patelni podsmażamy na odrobinie tłuszczu (najlepiej na smalcu) kiełbasę pokrojoną w cienkie (ok. 3-4 mm) plastry. Kiełbasę podsmażamy do momentu, aż się ładnie zarumieni.
3
Kiełbasę przekładamy do rondla z cebulą i dolewamy soku pomidorowego. Najlepszy jest oczywiście domowy sok pomidorowy, ale można użyć też kupionego w sklepie, ważne aby był w szklanej butelce, a nie w kartonie. Gotujemy do momentu, aż odparuje nadmiar wody i sos osiągnie preferowaną przez nas gęstość. Na koniec dodajemy przyprawy: sól, pieprz i oregano.
4
W czasie przygotowywania sosu, gotujemy makaron al dente wg przepisu na opakowaniu. Kiedy wszystko jest już gotowe, wykładamy makaron na miseczki lub talerze i polewamy sosem. Na koniec posypujemy startym parmezanem [na zdjęciu jest bez sera, bo zapomniałem posypać :-) ]. Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Zamiast parmezanu można użyć zwykłego żółtego sera np. gouda. Do gotowego sosu lub już na talerzu można dodać trochę curry, które obniży indeks glikemiczny dania i doda ciekawego smaku :-) Jak wspomniałem, danie można przygotować w wersji wegetariańskiej. W takim przypadku, zamiast kiełbasy, można użyć kiełbasek sojowych lub warzyw np. cukinii czy kabaczka. Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu w serwisie smaker.pl, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)