Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pesto bardzo często gości w mojej kuchni. Uwielbiam rozmaite połączenia ziół, serów i orzechów. Tym razem zapraszam na szpinakowy makaron spaghetti otulony wyrazistym pesto z rukoli, drobnym kawiorem z gromadników oraz kozim serem. Ta kompozycja smaków i aromatów cudownie rozpieści nasze kubki smakowe. Gorąco Wam ją polecam :)
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 521
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 85
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
Odsłon: 2715
Polecam.
Odsłon: 486
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 724
Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...
Odsłon: 521
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 85
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
Odsłon: 2715
Polecam.
Odsłon: 486
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 724
Składniki
Listki rukoli przekładamy do rozdrabniacza wraz z czosnkiem oraz częścią oliwy z oliwek i miksujemy dla delikatnego rozdrobnienia. Następnie dodajemy rozbite w moździerzu lub zmielone orzechy włoskie, starty ser kozi, pozostałą część oliwy z oliwek i ponownie miksujemy dla odpowiedniego połączenia. Całość doprawiamy do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Makaron spaghetti gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z wcześniej przygotowanym pesto oraz kawiorem z gromadników. Całość posypujemy dodatkową ilością startego koziego sera.
Kawior z ikry gromadników jest bardzo intensywny w smaku, ale jest pozbawiony rybnego zapachu. Jest cenny w wartości odżywcze tj. nienasycone kwasy tłuszczowe, fosfor, witaminę A i E oraz aminokwasy. Życzę smacznego! :)