Smaker

Spaghetti z pieczonymi warzywami i burratą

09.07.2024 Odsłon: 185
5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pyszne i proste danie idealna na letni dzień - makaron z pieczonymi warzywami, słodką, kremową burratą i aromatyczną rukolą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ArturKuk
ArturKuk
Desery

Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Desery Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Pyszny, prosty w przygotowaniu sernik, którym możesz poczęstować znajomych, k...

Odsłon: 160

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki z ryżem

Dania główne Klopsiki z ryżem

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i d...

Odsłon: 976

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Mars

Ciasta Ciasto Mars

Przepis na nasze ciasto Mars to prawdziwa gratka dla miłośników deserów o int...

Odsłon: 1001

60 min
2
Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 276

15 min
6
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Dodatki Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Tak pysznych ziemniaków nie zrobiłam dotychczas, chociaż robię je dosyć częst...

Odsłon: 50

15 min
3
Goodfood
Goodfood
Dania główne

Zapiekanka z cukinią i chorizo

Dania główne Zapiekanka z cukinią i chorizo

Oto smaczny i prosty przepis na polsko-hiszpańską zapiekankę z cukinią, ziemn...

Odsłon: 68

30 min
0
Dania główne
Spaghetti z pieczonymi warzywami i burratą
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Burrata - 2szt
  • Spaghetti - 250g
  • Cukinia - 2szt małe
  • Pomidory koktajlowe - 20szt
  • Cebula czerwona - 2szt
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Świeże zioła (u mnie rozmaryn, tymianek, cząber)
  • Sól, peiprz
  • Oliwa - 2 łyżki
  • Rukola - 2 garście
Sposób przygotowania:
1

Warzywa kroimy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypujemy solą i pieprzem, polewamy oliwą. Mieszamy. Na górze układamy gałązki świeżych ziół. Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia nastawiamy wodę na makaron. Gdy się zagotuje dodajemy spaghetti i gotujemy około 10-13 minut. Odlewamy wodę (można zostawić dosłownie 1 łyżkę). Z warzyw zdejmujemy zioła, nie będą nam już potrzebne. Do makaronu wrzucamy warzywa i dokładnie mieszamy.

2

Na talerzach układamy porcję makaronu z warzywami, po połowie burraty i odrobinę rukoli. Całość przed podaniem można jeszcze posypać pieprzem.