Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miało być spaghetti bolognese, ale pomyślałam, że zrobię pulpeciki, będzie coś innego. Fajna opcja dla dzieci. Takie małe kuleczki mięsne na pewno zjedzą ze smakiem. Sos zrobiłam ze swojskiego przecieru pomidorowego.
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 109
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 1264
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1626
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...
Odsłon: 109
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 1264
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1626
Składniki
Zmielone mięso wyłożyć do miski. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartą, jajko i przyprawy. Wymieszać i wyrobić chwilę ręką. Formować małe kulki, wielkości orzecha włoskiego.
Na patelni rozgrzać olej. Obsmażyć pulpety, obracając je. Smażyć przez 5 minut, żeby się przyrumieniły. Do podsmażonych pulpetów dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Mieszać żeby cebula się zezłociła, mniej więcej 3 minuty. Następnie dodać drobno pokrojony czosnek i wlać przecier pomidorowy. Dodać bazylię i resztę przypraw. Przykryć i dusić około 15 minut. W razie potrzeby, jeszcze doprawić.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerze. Na makaron wyłożyć sos z pulpetami. Wierzch posypać utartym serem żółtym. Udekorować listkami świeżej bazylii.