Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miało być spaghetti bolognese, ale pomyślałam, że zrobię pulpeciki, będzie coś innego. Fajna opcja dla dzieci. Takie małe kuleczki mięsne na pewno zjedzą ze smakiem. Sos zrobiłam ze swojskiego przecieru pomidorowego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 406
4
5
1
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1252
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 179
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...
Odsłon: 406
4
5
1
5
Napoje
Ayran - bałkański napój po polsku
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1252
34
Napoje
Napój Hit Lata
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 179
1
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym
Agusiowesmakolyki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 350 g. mięsa mielonego (miałam szynkę)
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
- Sos:
- 500 g. przecieru pomidorowego (miałam swojski)
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej
- sól, pieprz
- 300 g. makaronu spaghetti
- Dodatkowo:
- ser żółty
Sposób przygotowania:
1
Zmielone mięso wyłożyć do miski. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartą, jajko i przyprawy. Wymieszać i wyrobić chwilę ręką. Formować małe kulki, wielkości orzecha włoskiego.
2
Na patelni rozgrzać olej. Obsmażyć pulpety, obracając je. Smażyć przez 5 minut, żeby się przyrumieniły. Do podsmażonych pulpetów dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Mieszać żeby cebula się zezłociła, mniej więcej 3 minuty. Następnie dodać drobno pokrojony czosnek i wlać przecier pomidorowy. Dodać bazylię i resztę przypraw. Przykryć i dusić około 15 minut. W razie potrzeby, jeszcze doprawić.
3
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu. Wyłożyć na talerze. Na makaron wyłożyć sos z pulpetami. Wierzch posypać utartym serem żółtym. Udekorować listkami świeżej bazylii.