Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeno z ulubionych dań moich dzieci. Dosyć często je przyrządzam .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 211
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 211
1
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti z sosem bolognese.
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu Pastani
- 400 g mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego (mielonego)
- 1 duża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz, odrobina cukru do smaku
- oregano lub tymianek
- 1 szklanka domowej pasty warzywnej lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 3-4 łyżki białego wina
- 3 łyżki startego żółtego sera
- listek laurowy
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzany olej wrzucić drobno pokrojoną cebulę i lekko ją "zeszklić". Dodać mielone mięso i listek laurowy. Chwilę smażyć, często mieszając.. Dodać pastę warzywną lub koncentrat i przeciśnięty przez praskę czosnek. Podlać winem. Doprawić solą, pieprzem , słodką papryką., oregano lub tymiankiem. Odparować nadmiar płynu.
2
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przełożyć na talerz, polać sosem. Wokół talerza zetrzeć na drobnych oczkach żółty ser Udekorować koktajlowymi pomidorkami i drobno posiekaną natką lub liśćmi czosnku niedźwiedziego.