Dania główne Przepis na:
Spaghetti z sosem bolognese.
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4009
Dodano: 13.09.2018
Odsłon: 316
Jeno z ulubionych dań moich dzieci. Dosyć często je przyrządzam .
Składniki
- 250 g makaronu Pastani
- 400 g mieszanego mięsa wołowo-wieprzowego (mielonego)
- 1 duża cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz, odrobina cukru do smaku
- oregano lub tymianek
- 1 szklanka domowej pasty warzywnej lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego 30%
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 3-4 łyżki białego wina
- 3 łyżki startego żółtego sera
- listek laurowy
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzany olej wrzucić drobno pokrojoną cebulę i lekko ją "zeszklić".
Dodać mielone mięso i listek laurowy. Chwilę smażyć, często mieszając..
Dodać pastę warzywną lub koncentrat i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Podlać winem. Doprawić solą, pieprzem , słodką papryką., oregano lub tymiankiem. Odparować nadmiar płynu. -
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Przełożyć na talerz, polać sosem. Wokół talerza zetrzeć na drobnych oczkach żółty ser
Udekorować koktajlowymi pomidorkami i drobno posiekaną natką lub liśćmi czosnku niedźwiedziego.
21808 odsłon
32
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 14 września 2018Zgłoś do usunięcia
Helenko, ślicznie zaserwowałaś.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 13 września 2018Zgłoś do usunięcia
Perfekcja na talerzu. To lubię. Moje smaki.Odpowiedzi: 1 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz