Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym

17.02.2018 Odsłon: 432
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Moja propozycja znanego włoskiego dania. Nie mam w nim zbyt wiele mięsa, za to jest dużo warzyw. A smak? Proszę spróbować!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5354

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 442

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 189

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47801

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165658

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30685

60 min
26
Dania główne
Spaghetti z sosem mięsno-warzywnym
Autor:
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30 dag mięsa wieprzowego z szynki lub łopatki
  • 1/2 opakowania makaronu razowego spaghetti
  • 1 czerwona papryka
  • 1 papryczka chili
  • 2-3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 pora
  • 3-4 łodygi selera
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • kilka łyżek oleju rzepakowego
  • kilka łyżek startego parmezanu
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, oregano, bazylia, 2 listki laurowe, 4 kulki ziela angielskiego
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić. Do rondla wlać olej rzepakowy. Podsmażyć mięso. Dodać umyte i pokrojone warzywa. Dolać wody. Dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy. Dusić i od czasu do czasu mieszać. Po 30 minutach sos powinien być gotowy.

2

Ugotować makaron al dente. Przełożyć do sosu i wymieszać. Po nałożeniu na talerze posypać parmezanem.