Dania główne Przepis na:
Staropolskie roladki wieprzowe
Przepisów i artykułów: 2356 Ocena: 15044
Dodano: 14.10.2017
Odsłon: 16472
Niesamowity smak i aromat.
Składniki
- 6 wieprzowych kotletów schabowych
- 1 pęczek szczypiorku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 6 plasterków szynki łososiowej
- 6 plasterków chudego boczku
- 4 pieczarki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Kotlety opłukać, osuszyć, posypać solą i pieprzem, po czym rozbić tłuczkiem. Szczypiorek, pietruszkę drobno posiekać i razem wymieszać. Na każdym kotlecie ułożyć plasterek szynki, posypać szczypiorkiem wymieszanym z natką pietruszki, ułożyć trzy plasterki pieczarki, posypać solą i pieprzem i przykryć boczkiem. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczką. Na patelni rozgrzać olej, położyć roladki i obsmażyć z każdej strony na złoty kolor. Następnie podlać wodą i dusić na małym ogniu przez około 45 minut.
2196 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz