Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś uczta dla mięsożerców czyli stek Przygotowałem go z czosnkiem i rozmarynem. Każdy kto chociaż raz jadł steka to wie, że jest to rewelacyjne danie. Ja za każdym razem jak tylko mam możliwość wracam do niego A jeszcze gdy w powietrzu oprócz zapachu smażonego mięsa unosi się zapach czosnku i rozmarynu to od razu chce się jeść. Dość gadania bo już ślinka cieknie Bierzemy się do roboty. Zapraszam
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 129
3
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1153
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 461
3
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
Zupa kalafiorowa
Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 129
3
Dodatki
Sos tzatziki
Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...
Odsłon: 1153
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 461
3
6
REKLAMA
Dania główne
Stek wołowy z czosnkiem i rozmarynem
Milycooking
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Stek z rostbefu 3 szt ok 240-280 gram każdy
- Świeży rozmaryn
- Czosnek 3 ząbki
- Masło ok 90 gram
- Olej
- Sól oraz pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zanim przejdziemy do samego smażenia musimy pamiętać, że mięso powinno się wyjąć z lodówki przynajmniej godzinę wcześniej. Następnie mięso myjemy i dokładnie osuszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
2
A następnie na rozgrzaną patelnie dodajemy olej i układamy nasze steki. Pamiętajcie aby w czasie smażenia ich nie ruszać, jedyną czynność jaką wykonamy to przekręcenie ich na drugą stronę. Do tego też nie używajcie widelca tylko szczypce. Jeżeli chodzi o czas przekręcania mięsa jest to zależne od Waszego upodobania co do stopnia wysmażenia. Ja mięso przekręcam po około 1,5 minucie. Po przewróceniu mięsa na drugą stronę dodajemy na patelnie masło, obrane i zgniecione ząbki czosnku oraz świeże gałązki rozmarynu. Gdy masło się rozpuści podlewamy za pomocą łyżki smażone steki ( drugą stronę zazwyczaj też smażę około 1.5 minuty ). Usmażone steki przekładamy na drewnianą deską i dajemy im odpocząć około 5 minut.
3
Po tym czasie przekładamy je na talerz, dekorujemy świeżym rozmarynem, ziarnami pieprzu i posypujemy gruboziarnistą solą. I w taki oto sposób stek wołowy jest gotowy Taka uczta zaspokoi każdego mięsożercę! Smacznego!!