Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, wilgotne i równomiernie wysmażone steki podawane z chrupiącymi ziemniakami (i opcjonalnie ze szpinakiem i kawałkiem masła).
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
REKLAMA
Dania główne
Steki z pieczonymi ziemniakami
Smacznie_Beztluszczowo
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 steki z rostbefu (po 250 g)
- kilka ziemniaków ze skórką
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżki oleju
- sól morska
- świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pół godziny przed smażeniem wyjmij steki z lodówki.
2
Ziemniaki dokładnie umyj i potnij na tzw. ósemki. Mocz je przez 10 minut w zimnej wodzie, odlej i osusz papierowym ręcznikiem. Dodaj łyżkę oleju, paprykę i zioła i wymieszaj.
3
Rozgrzej urządzenie Philips Airfryer do 160°C, włóż do niego ziemniaki i piecz 14 minut.
4
W tym czasie steki natrzyj olejem (ok. 1 łyżeczka na stek) i posyp po obu stronach grubo zmielonym pieprzem. Zwiększ temperaturę Airfryera do 200°C, połóż na wierzch akcesorium rozdzielającego warstwy, a na nim ułóż steki.
5
Piecz przez 6-8 minut (dla steków średnio wysmażonych) w połowie czasu przekręcając mięso na drugą stronę.
6
Wyjmij steki z Airfryera i daj im 4 minuty „odpocząć”, żeby nie wypłynął z nich sok. Przed krojeniem delikatnie je posól.
7
Do steków i ziemniaków dodaj szpinak oraz kawałek masła.