Steki z pieczonymi ziemniakami

Przygotowanie

1. 

   Pół godziny przed smażeniem wyjmij steki z lodówki.

2. 

   Ziemniaki dokładnie umyj i potnij na tzw. ósemki. Mocz je przez 10 minut w zimnej wodzie, odlej i osusz papierowym ręcznikiem. Dodaj łyżkę oleju, paprykę i zioła i wymieszaj.

   
3. 

   Rozgrzej urządzenie Philips Airfryer do 160°C, włóż do niego ziemniaki i piecz 14 minut.

   
4. 

   W tym czasie steki natrzyj olejem (ok. 1 łyżeczka na stek) i posyp po obu stronach grubo zmielonym pieprzem. Zwiększ temperaturę Airfryera do 200°C, połóż na wierzch akcesorium rozdzielającego warstwy, a na nim ułóż steki.

   
5. 

   Piecz przez 6-8 minut (dla steków średnio wysmażonych) w połowie czasu przekręcając mięso na drugą stronę.

   
6. 

   Wyjmij steki z Airfryera i daj im 4 minuty „odpocząć”, żeby nie wypłynął z nich sok. Przed krojeniem delikatnie je posól.

7. 

   Do steków i ziemniaków dodaj szpinak oraz kawałek masła.