Dania główne Przepis na:
Stir fry Piotrka Ogińskiego
Przepisów i artykułów: 237 Ocena: 6743
Dodano: 07.11.2017
Odsłon: 20414
Naszła mnie dziś wielka ochota na coś chińskiego. Mąż podpowiedział: "Może stir fry Ogińskiego?" To był strzał w dziesiątkę! Robi się to danie szybko, co jest ważne, kiedy człowiek wraca głodny z pracy. Wspaniały domowy "Chińczyk" :)
Składniki
- 100 g makaronu z zupek chińskich lub makaronu Mie
- pojedyncza pierś kurczaka
- 5-6 pieczarek
- średnia cebula
- pół czerwonej papryki
- garść kapusty pekińskiej
- 5 łyżek ostrego ketchupu
- łyżka ciemnego sosu sojowego
- sok z jednego plasterka cytryny
- 2 łyżeczki miodu
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
- zagotowałam wodę na makaron
-
cienko (!) pokroiłam: pierś w paseczki, pieczarki w plasterki, paprykę w paseczki, cebulę w piórka, kapustę na około centymetrowe paski
-
w kubeczku wymieszałam ketchup, sos sojowy, sok z cytryny i miód
-
Do gorącej wody włożyłam niepołamany makaron i zostawiłam pod przykryciem. Na gorący olej wrzuciłam kurczaka i smażyłam przez 2 minuty. Po tym czasie dodałam warzywne składniki i smażyłam na dużym ogniu przez 2 minuty, cały czas mieszając. Po tym czasie odcedziłam makaron, dodałam do warzyw, wlałam sos i ciągle smażąc, wymieszałam. Gotowe.
5361 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grin-porsze 18 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
uuuuwielbiam chińszczyznę- nigdy nie robię bo nie mam czasu- teraz zrobię - akurat tyle czasu znajdę-dzięki za przepis50 Kto głosował? | Odpowiedz
alutka50 08 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
super!106 Kto głosował? | Odpowiedz