Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem przygotowane metodą stir-fry. Smażone w wysokiej temperaturze i ciągle mieszane, tak aby składniki się nie przypaliły tylko szybko przygotowały.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kasze pęczak ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie pokroić składniki. Cebulę w piórka, czosnek i natkę posiekać, a resztę warzyw i kurczaka skroić w dużą kostkę.
2
Na głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka ciągle go mieszając i podrzucając. Doprawić mięso papryką, curry, solą, pieprzem i czarnuszką. Po usmażeniu odstawić.
3
Na tej samej patelni, z resztkami tłuszczu i przypraw smażyć dynię do miękkości, kolejno wrzucić cukinię, a gdy ta będzie gotowa dodać resztę składników. Należy pamiętać, aby temperatura na każdym etapie była bardzo wysoka, a składniki ciągle mieszane. Pod koniec dodać już przygotowanego kurczaka i wymieszać wszystko lub podgrzać go na patelni i dodać osobno na talerz tak aby wpasować go w tworzoną kompozycję.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Kiełki na patelnie z ryżem i kurczakiem
Będąc w sklepie wpadły mi w ręce kiełki na patelnię, nie bardzo wiedziałam co...
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Ciasta
Odsłon: 8430
23
Dania główne
Stir-fry z krewetkami
Stir-fry z krewetkami, kaszą bulgur i chrupiącymi warzywami to jedno z tych d...
Odsłon: 1399
2
Dodatki
Frytki z patelni
Najprostsze i z małą ilością tłuszczu, frytek nie trzeba topić w garnku z ole...
Odsłon: 1035
23
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Przekąska ze śledziem i z ziemniakami
Śledzie z ziemniakami ze śmietaną i porem, czyli mini śledź na dziko.
Odsłon: 199
3
Desery
Sernik na winie.
Oto sernik jaki przygotowałam na wczorajsze andrzejki. Sernik bardzooo smaczn...
Odsłon: 176
13
Przekąski
Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej
Mam dziś dla was pyszne gołąbki z kapusty słodkiej proste w przygotowaniu któ...
Odsłon: 107
2
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 2012
8
Sałatki
Sałatka śledziowa z pieczarkami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 1582
9
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Kurczak z pomidorami i makaronem
Szybkie i smaczne danie.
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 3965
2
Dania główne
Filet z kurczaka w boczku nadziewany pesto
Ciekawa wersja na zastąpienie zwykłego kotleta z kurczaka.
Odsłon: 1123
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Przekąska ze śledziem i z ziemniakami
Śledzie z ziemniakami ze śmietaną i porem, czyli mini śledź na dziko.
Odsłon: 199
3
Desery
Sernik na winie.
Oto sernik jaki przygotowałam na wczorajsze andrzejki. Sernik bardzooo smaczn...
Odsłon: 176
13
Przekąski
Gołąbki tradycyjne z kapusty słodkiej
Mam dziś dla was pyszne gołąbki z kapusty słodkiej proste w przygotowaniu któ...
Odsłon: 107
2
Dania główne
Bigos Staropolski.
Pyszny bigos staropolski ugotowany z kapusty kiszonej, domowego kiszenia oraz...
Odsłon: 2012
8
Sałatki
Sałatka śledziowa z pieczarkami
Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Grzyby
- Przyprawy
- Sałatki śledziowe
Odsłon: 1582
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Stir-fry z pęczakiem
wataga
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kasza pęczak
- Cukinia
- Dynia
- Czerwona papryka
- Natka pietruszki
- Kurczak
- Cebula
- Czosnek
Sposób przygotowania:
1
Kasze pęczak ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie pokroić składniki. Cebulę w piórka, czosnek i natkę posiekać, a resztę warzyw i kurczaka skroić w dużą kostkę.
2
Na głębokiej patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka ciągle go mieszając i podrzucając. Doprawić mięso papryką, curry, solą, pieprzem i czarnuszką. Po usmażeniu odstawić.
3
Na tej samej patelni, z resztkami tłuszczu i przypraw smażyć dynię do miękkości, kolejno wrzucić cukinię, a gdy ta będzie gotowa dodać resztę składników. Należy pamiętać, aby temperatura na każdym etapie była bardzo wysoka, a składniki ciągle mieszane. Pod koniec dodać już przygotowanego kurczaka i wymieszać wszystko lub podgrzać go na patelni i dodać osobno na talerz tak aby wpasować go w tworzoną kompozycję.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Gnocchi z indykiem i oliwkami
Dania główne
Wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym
Dania główne
Kruche ślimaczki z kapustą i grzybami
Dania główne
Królik w sosie grzybowym
Gnocchi z indykiem i oliwkami
czyli wspomnienie włoskich wakacji - idealne danie na poprawę humoru ;-)
Odsłon: 9
Wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym
Delikatne wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym, smaczne i szybkie do zro...
Odsłon: 56