Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Pieczywo
      • Wędliny
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Wideo
    • Ewa gotuje
    • Gwiazdy od kuchni
    • Pomoc Ukrainie
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Strogonow
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 6048 29.12.2021

Strogonow

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Rapa
Rapa

Bardzo syte z mega smakiem danie! Na każdą okazję:-)

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze i ryż
  • Kuskus
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 42

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Desery Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Clafoutis to klasyczna potrawa kuchni francuskiej, przygotowuje się ją z owoc...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Płatki
  • Jajka

Odsłon: 680

do 15 min 15 min
30
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Śniadania Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Pyszna i błyskawiczna w wykonaniu pasta kanapkowa.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2212

do 15 min 15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Krokieciki z wędzonego dorsza

Dodatki Krokieciki z wędzonego dorsza

Pyszne i wyraziste w smaku.

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 38

do 15 min 15 min
6
ElMar
ElMar
Przekąski

Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Przekąski Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Pyszne rogaliki jogurtowe z jabłkami.

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 139

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 222

do 15 min 15 min
10
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kasze i ryż
  • Kuskus
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka
  • Dla zdrowia

Odsłon: 42

do 30 min 30 min
3
iwona2305
iwona2305
Desery

Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Desery Clafoutis ze śliwkami i chrupiącymi migdałami

Clafoutis to klasyczna potrawa kuchni francuskiej, przygotowuje się ją z owoc...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Płatki
  • Jajka

Odsłon: 680

do 15 min 15 min
30
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Śniadania Pasta tuńczykowa ze szczypiorkiem

Pyszna i błyskawiczna w wykonaniu pasta kanapkowa.

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Warzywa
  • Ryby
  • Tuńczyk
  • Przyprawy
  • Dla zdrowia

Odsłon: 2212

do 15 min 15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Krokieciki z wędzonego dorsza

Dodatki Krokieciki z wędzonego dorsza

Pyszne i wyraziste w smaku.

  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta
  • Bułki
  • Dla zdrowia

Odsłon: 38

do 15 min 15 min
6
ElMar
ElMar
Przekąski

Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Przekąski Rogaliki jogurtowe z jabłkami

Pyszne rogaliki jogurtowe z jabłkami.

  • Tłusty czwartek
  • Owoce
  • Jabłka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Rogaliki
  • Jajka

Odsłon: 139

do 60 min 60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Panierowany, smażony oscypek

Przekąski Panierowany, smażony oscypek

Panierowany i smażony oscypek to moja ulubiona przekąska. Jak tylko mam oscyp...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 222

do 15 min 15 min
10
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Strogonow

Autor:
Rapa
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wołowina - 800gr
  • Pieczarki - 250gr
  • Cebula biała - 2 szt
  • Papryka czerwona - szt
  • Papryka żółta - szt
  • Ogórki kiszone - 4 szt (średnie)
  • Groszek konserwowy - ok.180gr lub puszka mała
  • Liść laurowy - 3 szt
  • Ziele angielskie - 6 ziaren
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Koncentrat pomidorowy - 4 czubate łyżeczki
  • Lubczyk suszony - 1 łyżeczka
  • Majeranek - 1 łyżeczka
  • Mąka - 1 łyżka czubata
  • Olej roślinny - 4 łyżki
  • Bulion - ok 500ml
  • Papryka słodka - 2 łyżeczki
  • Papryka chili - 1/4 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa - 1/3 łyżeczki
  • Imbir sypany - 1/3 łyżeczki
  • Sól
  • Pieprz
  • Masło - ok 30 gr

Sposób przygotowania:

1

Kroimy: mięso w kostkę, cebulę w piórka, pieczarki ( jak umiecie;-), ogórki w drobną kostkę, paprykę w małe paski. Czosnek przeciskamy przez praskę lub ścieramy na tarce. Bulion można przygotować rozpuszczając kostkę rosołową w wodzie. Ja zawsze używam do tego rosołu. Groszek odcedzić.

2

Do przygotowania Strogonowa używam patelni Wok (może być oczywiście garnek). Dusimy pod przykryciem i po dodaniu kolejnych produktów zawsze przemieszajmy. Wlewam olej rozgrzewając patelnię. Wrzucam mięso, liść laurowy i ziele angielskie. Po 10 min duszenia dodajemy majeranek i lubczyk. Po kolejnych 10 min wrzucamy pieczarki, cebulę, czosnek i zalewamy bulionem. Po 20 min dodajemy paprykę. Po następnym 5 min dodajemy groszek i ogórki kiszone (mogą być konserwowe) i przyprawiamy (papryka, imbir, gałka muszkatołowa, papryczka chili, sól, pieprz). Teraz dusimy to ok 10 - 25 min w zależności jaką chcemy mieć twardość. Dodajemy koncentrat pomidorowy. I przygotowujemy zasmażkę: rozpuszczamy masło na patelni i dodajemy mąkę (musimy to wszystko dobrze wymieszać). Naszą zasmażkę przelewamy do gotującego strogonowa. W zasadzie nasza potrawa jest już gotowa. Na koniec trzeba sprawdzić czy smakowo nam wszystko pasuje. Link do filmu z przygotowań znajdziesz poniżej:-) Życząc smacznego pozdrawiam bardzo serdecznie!!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2023 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki