Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Energia: 658 kcal Węglowodany: 71 g Tłuszcz: 18 g Białko: 42 g
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 76
2
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2877
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 308
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
serca gofrowe z lodami orzechowymi
Deserek, który możemy potraktować również jako rubaszną kolację lub wesołe śn...
Odsłon: 76
2
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2877
11
11
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 308
2
REKLAMA
Dania główne
Strogonow wołowy z kaszą jęczmienną 658 kcal
iborkowska
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Kasza jęczmienna - 05 szklanki (75 g)
- Papryka słodka mielona - 1 szczypta (1 g)
- Chili (proszek) - 1 szczypta (1 g)
- Passata - przetarte pomidory - 05 szklanki (150 g)
- Bulion drobiowy w słoiczku (Winiary) - 05 łyżki (10 g)
- Polędwica wołowa - 125 porcji (120 g)
- Pieczarki - 1 garść (60 g)
- Papryka czerwona - 05 dużej sztuki (120 g)
- Olej rzepakowy - 1 łyżka (10 g)
- Cebula - 075 sztuki (75 g)
- Ogórek kiszony - 175 sztuki (100 g)
Sposób przygotowania:
1
1. Kaszę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W garnku rozgrzej połowę oleju. Cebulę pokrój w pióra i zeszklij. Dla aromatu możesz dodać liść laurowy i ziele angielskie. 2. Pieczarki pokrój w plastry, a paprykę w paski i dorzuć do cebuli. Smaż na średnim ogniu przez ~5 minut, od czasu do czasu mieszając. 3. Umyj mięso, oczyść i pokrój w paski. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z każdej strony. Następnie wrzuć je do garnka z warzywami. 4. Bulion rozcieńcz wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zagotuj. Dodaj passatę, słodką i ostrą paprykę, sól oraz pieprz. Wymieszaj i gotuj do miękkości mięsa. 5. Pokrój ogórka na grubą kostkę, dodaj do garnka i zamieszaj. Skosztuj i dopraw, jeśli jest taka potrzeba. 6. Gulasz podawaj z kaszą.