Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, biała parzona kiełbasa zapiekana w piekarniku z cebulą. Świetnie smakuje podawana z chlebem i chrzanem lub ćwikłą, można ją również serwować jako dodatek do barszczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4866
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3224
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4866
8
REKLAMA
Dania główne
Surowa kiełbasa parzona w piekarniku
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g surowej, białej kiełbasy
- 5 cebul średniej wielkości
- 2 łyżki musztardy
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- smalec
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy 2 litry wody i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wyłączamy palnik, białą kiełbasę zanurzamy w gorącej wodzie. Garnek przykrywamy i odstawiamy do zaparzenia na około 15-20 minut.
2
Cebulę obieramy z brązowych łupin, kroimy w piórka. Podsmażamy na patelni z roztopionym smalcem. Kiełbaskę lekko przyrumieniamy na patelni. Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem.
3
Połowę podsmażonej cebuli przekładamy do naczynia żaroodpornego. Sparzoną kiełbaskę nakłuwamy wykałaczką i układamy jedną obok drugiej. Kiełbaski smarujemy musztardą i przykrywamy drugą połową podsmażonej cebuli.
4
Białą sparzoną kiełbasę z cebulą wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (grzałka góra -dół). Pieczemy przez około 20-30 minut. Podczas pieczenia 2-3 otwieramy piekarnik, kiełbaski polewamy sosem powstałym w wyniku pieczenia.
5
Kiełbaski podajemy na ciepło z kromką chleba.