Dania główne Przepis na:
Surówka po gdańsku
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 187
Dodano: 11.07.2009
Odsłon: 27701
Surówka doskonale smakuje ze smażoną rybką! Polecam na lipiec-wtedy można kupić młodą kapustę kiszoną.
Składniki
- młoda kapusta kiszona, 1/2 kg
- koperek świeży, 1/2 pęczka
- ogórek zielony, 1 szt
- pieprz czarny mielony, szczypta
- oliwa, 2 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę odcisnąć i pokroić. Najlepiej gdy kapusta kiszona jest z marchewką. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku. Koperek drobno poszatkować. Wymieszać razem kapustę, ogórka i koperek.Dodać pieprz i oliwę.Jeszcze raz wymieszać. Smacznego!
-
Propozycja podania: Ja podaję ziemniaczki z koperkiem, smażoną rybkę i właśnie tą surówkę na lipcowy obiadek. Pycha!
27700 odsłon
18
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kurka_domowa 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Robiłam tą surówkę juz kilka razy i potwierdzam, że do rybki jest zajefajna :)8 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Pyszna, robiłam już kilka razy. Dodałam zamiast koperku, sos koperkowy Knorra + oliwa :) Świetna !8 Kto głosował? | Odpowiedz
boghna2 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ok,bede probowac :]8 Kto głosował? | Odpowiedz
qrdej 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Jak ktoś lubi bardziej słodszą suróweczkę, to czemu nie?! Ja nie dodaję, bo mój mąż by jej nie tknął,a tak się zachwyca.8 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście ,ta surówka wysmienicie pasuje do ryby,szczególnie smazonej.Mozna tez dodac do niej odrobine cukru a bedzie jeszcze lepsza.9 Kto głosował? | Odpowiedz