Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Surówka po gdańsku

11.07.2009 Odsłon: 31019
5.0 (20 oceny)
Surówka po gdańsku
15 min
3-4 os.
qrdej
qrdej

Surówka doskonale smakuje ze smażoną rybką! Polecam na lipiec-wtedy można kupić młodą kapustę kiszoną.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 115

30 min
2
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 146

15 min
0
Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Dania główne Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...

Odsłon: 833

15 min
0
Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 39

30 min
2
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 35

30 min
2
Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ciasta Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Nie ma smaczniejszych owoców niż sezonowe – z lokalnych zbiorów, świeże, dojr...

Odsłon: 1916

60 min
6
Dania główne
Surówka po gdańsku
Surówka po gdańsku
Autor:
qrdej
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda kapusta kiszona, 1/2 kg
  • koperek świeży, 1/2 pęczka
  • ogórek zielony, 1 szt
  • pieprz czarny mielony, szczypta
  • oliwa, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę odcisnąć i pokroić. Najlepiej gdy kapusta kiszona jest z marchewką. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku. Koperek drobno poszatkować. Wymieszać razem kapustę, ogórka i koperek.Dodać pieprz i oliwę.Jeszcze raz wymieszać. Smacznego!

2

Propozycja podania: Ja podaję ziemniaczki z koperkiem, smażoną rybkę i właśnie tą surówkę na lipcowy obiadek. Pycha!