Dania główne Przepis na:
Surówka po gdańsku
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 210
Dodano: 11.07.2009
Odsłon: 29148
Surówka doskonale smakuje ze smażoną rybką! Polecam na lipiec-wtedy można kupić młodą kapustę kiszoną.
Składniki
- młoda kapusta kiszona, 1/2 kg
- koperek świeży, 1/2 pęczka
- ogórek zielony, 1 szt
- pieprz czarny mielony, szczypta
- oliwa, 2 łyżki
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę odcisnąć i pokroić. Najlepiej gdy kapusta kiszona jest z marchewką. Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i odcisnąć z nadmiaru soku. Koperek drobno poszatkować. Wymieszać razem kapustę, ogórka i koperek.Dodać pieprz i oliwę.Jeszcze raz wymieszać. Smacznego!
-
Propozycja podania: Ja podaję ziemniaczki z koperkiem, smażoną rybkę i właśnie tą surówkę na lipcowy obiadek. Pycha!
Twoje notatki do przepisu
10981 odsłon
45
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kurka_domowa 21 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Robiłam tą surówkę juz kilka razy i potwierdzam, że do rybki jest zajefajna :)9 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Pyszna, robiłam już kilka razy. Dodałam zamiast koperku, sos koperkowy Knorra + oliwa :) Świetna !8 Kto głosował? | Odpowiedz
boghna2 18 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
Ok,bede probowac :]9 Kto głosował? | Odpowiedz
qrdej 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Jak ktoś lubi bardziej słodszą suróweczkę, to czemu nie?! Ja nie dodaję, bo mój mąż by jej nie tknął,a tak się zachwyca.9 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 23 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście ,ta surówka wysmienicie pasuje do ryby,szczególnie smazonej.Mozna tez dodac do niej odrobine cukru a bedzie jeszcze lepsza.10 Kto głosował? | Odpowiedz