Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z brokułem jest lekka, orzeźwiająca i doskonale sprawdzi się do głównego dania jako dodatek. Możesz też jeść ją w ramach śniadania lub kolacji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Dania główne
Surówka z brokułem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 brokuł
- 1 marchewka
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- garść rodzynek
- garść nasion słonecznika łuskanego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 ząbek czosnku
- kawałek imbiru
Sposób przygotowania:
1
Brokuła umyj, podziel na mniejsze różyczki i włóż do gorącej, osolonej wody w garnku. Gotuj przez kilka minut aż będzie miękki. Odcedź i odstaw. Kiedy nie będzie już taki gorący to podziel na mniejsze kawałki i wrzuć do miski.
2
Rodzynki zalej wrzątkiem. Po minucie odlej i wysusz. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce. Tuńczyka odsącz z zalewy, pokrój drobno. Przełóż wszystkie składniki do brokuła.
3
Przygotuj sos. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Imbir zetrzyj na tarce. W misce połącz sos sojowy, oliwę, ocet ryżowy, miód, czosnek i imbir. Polej sałatkę tuż przed podaniem. Posyp nasionami słonecznika.