Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wcześniej "tylko" smaczna surówka z kalafiora..po maleńkiej modyfikacji poprzez dodanie jednego składnika.."arcy smaczna";-) Dla mnie idealne połączenie K+K ;) Kalafior..zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny, a także walory smakowe i dietetyczne.. Kapar..Jego kwiaty są piękne, ale kwitnie on bardzo krótko. Zakwita rano, a po południu już umiera. W tym samym dniu powstaje owoc. Dlatego też kapar jest biblijnym symbolem przemijania... Jego pąki kwiatowe konserwowane w occie, oliwie lub winie stanowią pikantną przyprawę. Im są mniejsze, tym smak jest bardziej wyborny.. A więc...do dzieła;-) czyli łączymy smaki..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Surówka z kalafiora a''''la Boschka
Boschka
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Kalafior, pół główki dużego lub cały, gdy mniejszy
- groszek konserwowy, puszka
- kapary, pół słoiczka
- majonez kielecki, kilka dużych łyżek
- sól, pieprz, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Surowy kalafior sparzyć wrzątkiem, podzielić na różyczki,zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
2
Groszek odcedzić, dodać do kalafiora.
3
Kapary odcedzić, drobno pokroić,dodać do kalafiora.
4
Do majonezu dodać przyprawy i łyżkę lub dwie zalewy z kaparów. Wymieszać z resztą składników.
5
Odstawić na kilka chwil do lodówki, aby składniki się "przegryzły";-)