Smaker

Świąteczne Polędwiczki

13.12.2019 Odsłon: 10712
5.0 (18 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięso faszerowane kapusta kiszoną w pysznym borowikowym sosie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1011

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4424

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 280

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 452

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2747

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38734

15 min
56
Dania główne
Świąteczne Polędwiczki
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 20 dag pieczarek
  • Cebula
  • 20 dag kapusty kiszonej
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Papryka czerwona
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Francuska zupa cebulowa
  • Kremowa zupa borowikowa
  • ½ śmietany 18%
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso obieramy z błonek, rozcinamy, wzdłuż ale nie do końca i rozbijamy. 2. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

2

3. Obieramy cebulę drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 5. Następnie łączymy z pokrojoną w paseczki papryką.

3

6. Wlewamy sos sojowy oraz dodajemy kapustę, prużymy 10 minut.

4

7. Tak przygotowanym farsz rozkładamy na środku mięsa.

5

8. Zwijamy w roladę.

6

9. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

7

10. Zupy razem ze sobą łączymy wlewamy 1 ½ szklanki wody oraz ½ szklanki śmietany, 5 minut gotujemy.

8

11. Wyszedł nam gęsty sos, który wylewamy na dno naczynia i układamy upieczone i pokrojone mięso.

9

12. Danie gotowe. 13. Smacznego.