Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Świąteczne Polędwiczki

13.12.2019 Odsłon: 10694
5.0 (18 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Mięso faszerowane kapusta kiszoną w pysznym borowikowym sosie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek w sosie

Dania główne Karczek w sosie

Dzisiaj karczek z marynaty pieczony w piekarniku. Mięsko soczyste , kruche i...

Odsłon: 24

30 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka z kapusty pekińskiej z dodatkiem czosnku i koperku

Odsłon: 33

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Zupy

Szybka zupa ziemniaczana

Zupy Szybka zupa ziemniaczana

Szybka , smaczna i aromatyczna zupa.

Odsłon: 32

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Pożywna pasta do pieczywa

Przekąski Pożywna pasta do pieczywa

Pożywna pasta z jajek, białego sera i makreli. Idealna do pieczywa, krakersów...

Odsłon: 32

15 min
0
Bobby
Bobby
Przekąski

Grzanki serowe

Przekąski Grzanki serowe

Dzisiaj proponuję grzanki z różnymi serami. Łączenie różnego rodzaju sera w p...

Odsłon: 16

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 28

15 min
0
Dania główne
Świąteczne Polędwiczki
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • 20 dag pieczarek
  • Cebula
  • 20 dag kapusty kiszonej
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej do smażenia
  • Papryka czerwona
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • Francuska zupa cebulowa
  • Kremowa zupa borowikowa
  • ½ śmietany 18%
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso obieramy z błonek, rozcinamy, wzdłuż ale nie do końca i rozbijamy. 2. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

2

3. Obieramy cebulę drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 4. Do cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 5. Następnie łączymy z pokrojoną w paseczki papryką.

3

6. Wlewamy sos sojowy oraz dodajemy kapustę, prużymy 10 minut.

4

7. Tak przygotowanym farsz rozkładamy na środku mięsa.

5

8. Zwijamy w roladę.

6

9. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

7

10. Zupy razem ze sobą łączymy wlewamy 1 ½ szklanki wody oraz ½ szklanki śmietany, 5 minut gotujemy.

8

11. Wyszedł nam gęsty sos, który wylewamy na dno naczynia i układamy upieczone i pokrojone mięso.

9

12. Danie gotowe. 13. Smacznego.