Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM
14.03.2024
Odsłon:
418
Nie ma nic lepszego niż przygotowanie samodzielnych dań nie gotowce a swoje wszystko zrobione od podstawy
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 744
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 744
4
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3274
7
8
REKLAMA
Dania główne
SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,200 kg swojskich ćwiartek kurczaka,
- 2 łyżki musztardy sarepskiej,
- 2 łyżki przyprawy do kurczaka,
- 1 łyżka oleju,
- 4 szklanki wody,
- 3 łyżki śmietany 18 %,
- 1 łyżka suszonych warzyw,
- 1 łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego,
- 0,5 łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
Ćwiartki kurczaka podzielić na części, opłukać osuszyć a następnie ponacinać na części ze skórą. Przełożyć mięso do miski dodać przyprawy, olej a także musztardę i wszystko dokładnie wmasować w mięso odstawić na 15 minut po wyznaczonym czasie mięso obsmażyć z każdej strony można lekko przypalić będzie lepszy sos
2
Po obsmażeniu mięsa wlać 4 szklanki wody, dodać suszone warzywa, dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości mięsa oraz wyparowania większości wody. Na koniec wlać śmietanę rozprowadzoną z cukrem i wywarem z mięsa, zagotować do czasu powstania sosu. Przygotowane mięso kurczaka podawać kto z czym ma ochotę