Smaker

Swojskie jadło - kapusta z ziemniakami

11.10.2021 Odsłon: 8683
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Kapusta i ziemniaki to doskonała para. Danie bezmięsne. Coś nie tylko dla wegetarian. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Napoje

Koktajl truskawkowy z borówkami i maślanką

Napoje Koktajl truskawkowy z borówkami i maślanką

Serdecznie witam i zapraszam na pyszny koktajl z truskawkowy z borówkami i ma...

Odsłon: 34

15 min
0

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Ciasta Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Prosta tarta z dużą ilością truskawek i przepysznym kremem z bitej śmietany z...

Odsłon: 3430

30 min
12
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 441

15 min
10
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 874

15 min
6
Goodfood
Goodfood
Przekąski

Polsko- hiszpańskie tapas

Przekąski Polsko- hiszpańskie tapas

Małe pierożki inspirowane polską tradycją, ale z pikantnym hiszpańskim farszem.

Odsłon: 139

30 min
2
Goodfood
Goodfood
Przekąski

Karnawałowe Churrofaworki z kremem różanym i czekoladą

Przekąski Karnawałowe Churrofaworki z kremem różanym i czekoladą

Połączenie polskich faworków (chrustu) i hiszpańskich churrosów – cienkie, sm...

Odsłon: 79

30 min
2
Dania główne
Swojskie jadło - kapusta z ziemniakami
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • biała kapusta ok. 400 g
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • ziemniaki ok. 400 g
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju z ziołami ok.140 g
  • łyżka przyprawy do ziemniaków
  • łyżka przyprawy do bigosu/dań z kapusty
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Kapustę pokroić najpierw w grube plastry, a następnie w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Dodać pokrojoną kapustę i smażyć na wolnym ogniu. Następnie dodać pokrojoną w grubą kostkę cebulę i czosnek w grube plasterki. Smażyć ok. 10 min, mieszać. Dodać suszone pomidory. Jeśli zbyt duże, to przekroić. Na koniec dodać obrane, pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. Nalać szklankę przegotowanej, ciepłej wody. Przykryć i na wolnym ogniu gotować/parować aż do miękkości ziemniaków. Na koniec dodać przyprawę do kapusty, przyprawę do ziemniaków, świeżo mielony pieprz czarny i sól do smaku. Swojskie jadło gotowe. Wystarczy jeszcze oprószyć koperkiem. Smacznego.