Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Sycący krupnik na kostce"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 125
5
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1238
16
Przepis dnia
13
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
6
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 234
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 125
5
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1238
16
Przepis dnia
13
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 185
6
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 234
5
6
REKLAMA
Dania główne
Sycący krupnik na kostce
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 dag grzybów świeżych
- 7 grzybków suszonych
- 1/2 kg kości cielęcych
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 3 ziemniaki
- 2 kostki bulionu grzybowego
- 1/2 szkl. kaszy perłowej
- 1/2 łyżeczki masła
- 1/3 szkl. kwaśnej śmietany
- listek laurowy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone zalewam wrzątkiem, a po 30 min odlewam wodę. Ponownie zalewam wrzątkiem i gotuję pod przykryciem do miękkości. Gotuję wywar z kości, marchewki, pietruszki i cebuli oraz świeżych grzybów. Dodaję kostki bulionowe i przyprawy.
2
Po godzinie wolnego gotowania wywar odcedzam, odkładam grzyby, dodaję pokrojone grzyby suszone i podgrzewam 15 min. Kaszę gotuję w osolonej wodzie z masłem.
3
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki dodaję do zupy 20 min przed końcem gotowania. Śmietanę mieszam z 1/2 szkl. wywaru i wlewam do zupy. Dodaję kaszę. Przygotowaną tak zupę podaję czasami w wydrążonym chlebku. Najpierw jego wnętrze smaruję rozmąconym białkiem, wlewam zupę i chwilę zapiekam w 180 st.
4
Kaszę koniecznie ugotuj oddzielnie - krupnik będzie miał ładny kolor i pyszny zapach.
5
<strong>Ewelina Modelewska z Guzowa</strong>Źródło: Tina