Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
25.04.2025
Odsłon:
3387
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem świderki i z dodatkiem pieczarek. Przepis prosty , łatwy, a same łazanki pyszne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
duży garnek, patelnia, nóż, deska do krojenia, sitko, garnek do gotowania makaronu, łyżka,,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69010
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69010
90
25
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta kiszona około 500 g,
- makaron świderki 250 g,
- kiełbasa dobrej jakości 300 g,
- boczek wędzony 200 g,
- pieczarki 4 szt. ( duże ),
- liście laurowe 2,
- ziarenka ziela angielskiego 3,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- kminek mielony szczypta,
- cebule 2 szt,
- olej do smażenia łyżek 3,
- Opcjonalnie;
- passata pomidorowa 2 łyżki,
- przyprawa uniwersalna Kucharek,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę włożyć do garnka, zalać wodą , dodać liście laurowe , ziele angielskie i gotować pod przykryciem do miękkości.( jeżeli jest kapusta zbyt kwaśna radzę przepłukać wodą ). Kapustę odcedzić na sitku, usunąć liście oraz ziele angielskie. Odcisnąć dobrze i włożyć z powrotem do większego garnka. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do kapusty, wymieszać. Boczek wędzony pokroić w kostkę, włożyć na rozgrzaną patelnię i wytopić na skwarki, do wytopionego boczku dodać pokrojone w kostkę cebule podsmażać do zeszklenia, dodać obrane drobno pokrojone pieczarki i podsmażać dalej aż pieczarki będą miękkie. Na koniec dodać olej oraz pokrojoną w półplasterki kiełbasę i podsmażyć. Po podsmażeniu zawartość patelni dodać do kapusty z makaronem , doprawić pieprzem i solą oraz przyprawą kucharek do smaku, dodać passate i wymieszać do połączenia składników. Smacznego
2
Łazanki gotowe do podania.