Smaker
Sezon na dynię

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek

25.04.2025 Odsłon: 3486
5.0 (12 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem świderki i z dodatkiem pieczarek. Przepis prosty , łatwy, a same łazanki pyszne. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

duży garnek, patelnia, nóż, deska do krojenia, sitko, garnek do gotowania makaronu, łyżka,,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 13433

30 min
11
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8755

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 642

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 64

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8252

15 min
11
Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Domowy kebab

Dania główne Domowy kebab

Kebab w tortilli - z mieszanką sałat, sosem . Dodatkowo można też przygotować...

Odsłon: 211

15 min
3
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarek
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta kiszona około 500 g,
  • makaron świderki 250 g,
  • kiełbasa dobrej jakości 300 g,
  • boczek wędzony 200 g,
  • pieczarki 4 szt. ( duże ),
  • liście laurowe 2,
  • ziarenka ziela angielskiego 3,
  • sól i pieprz mielony do smaku,
  • kminek mielony szczypta,
  • cebule 2 szt,
  • olej do smażenia łyżek 3,
  • Opcjonalnie;
  • passata pomidorowa 2 łyżki,
  • przyprawa uniwersalna Kucharek,
Sposób przygotowania:
1

Kapustę włożyć do garnka, zalać wodą , dodać liście laurowe , ziele angielskie i gotować pod przykryciem do miękkości.( jeżeli jest kapusta zbyt kwaśna radzę przepłukać wodą ). Kapustę odcedzić na sitku, usunąć liście oraz ziele angielskie. Odcisnąć dobrze i włożyć z powrotem do większego garnka. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu, odcedzić i dodać do kapusty, wymieszać. Boczek wędzony pokroić w kostkę, włożyć na rozgrzaną patelnię i wytopić na skwarki, do wytopionego boczku dodać pokrojone w kostkę cebule podsmażać do zeszklenia, dodać obrane drobno pokrojone pieczarki i podsmażać dalej aż pieczarki będą miękkie. Na koniec dodać olej oraz pokrojoną w półplasterki kiełbasę i podsmażyć. Po podsmażeniu zawartość patelni dodać do kapusty z makaronem , doprawić pieprzem i solą oraz przyprawą kucharek do smaku, dodać passate i wymieszać do połączenia składników. Smacznego

2

Łazanki gotowe do podania.